• Kukkakaalimarkkinoilla ruuhka, hehtaareittain laatutavaraa jää peltoon

    ”Varastoon ei kannata nostaa, kun markkina ei vedä.”
    Kukkakaalista on elokuussa runsaasti tarjontaa.
    Kukkakaalista on elokuussa runsaasti tarjontaa. Kuva: Sanne Katainen
    Maatalous|Kasvintuotanto
    24.8.202314:00
    Niko Rytsä

    Kukkakaalin pääsatokausi käy kuumana ja suurimmat kaalimäärät valmistuvat elokuun aikana. Vaihtelevien sääolojen takia muutamat istutuserät valmistuvat nyt samaan aikaan, jolloin markkina ruuhkautuu, kertoo Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliitto MTK:n kasvintuotannon asiantuntija Mika Virtanen.

    ”Hehtaareittain on jouduttu jättämään nostamatta. Varastoon ei kannata nostaa, kun markkina ei vedä”.

    Ikävän tilanteesta tekee se, että maahan joudutaan jättämään hyvälaatuista tavaraa.

    Vastaavia tilateita on ollut ennenkin, jolloin nostamatta jätettävät määrät ovat olleet näin suuria, Virtanen toteaa.

    ”Syksyyn kertyy paljon potentiaalia. Elokuussa satoa tulee runsaasti ja tarjontaa on laajasti”, Virtanen sanoo.

    Hänen mukaansa tilanteen pitäisi tasaantua viikon kuluessa, kun nostomääriä tasataan ja kaikki jo nostetut saadaan menemään kaupaksi. Kukkakaalin hinnan pitäisi laskea kaupoissa.

    Tämänhetkinen keli on ihanteellinen, kun maassa on kosteutta ja lämpötila on noin 20 asteen paikkeilla, Virtanen täsmentää.

    Lisää aiheesta
    • Varhaiskaalin keruu on jo täydessä vauhdissa. Arkistokuva

      Kasvintuotanto | Viileä kesä tuottaa hyvälaatuisia vihanneksia ‒ sadosta tulossa viimevuotista laadukkaampi

    • Vaihian tilan vanha säilörehutorni kunnostettiin tänä kesänä kaalikioskiksi, Sami Vaihia ja hänen sisarensa Anna Saarnisto kertovat.

      Kasvintuotanto | Kuiva ja kuuma kesä runtelee kaalitilan satoa – kohonneita tuotantokustannuksia ei pysty viemään lopputuotteen hintoihin

      Tilaajalle
    • Kukkakaali-kalakeitossa liemenä on kaurakerma.

      Kukkakaali-siikakeitto

    Artikkelin aiheet
    kukkakaali
    maatalous
    satokausi
    markkinatilanne
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kasvintuotanto | Pentti Heikura kasvatti perunoita turpeessa ja lannoitti ne tuhkalla – sato yllätti

      Tilaajalle
    • 2

      Maidontuotanto | Tuomas ja Ida-Maria Pietiläinen ostivat lopettavan tilan robotin ja koko karjan

      Tilaajalle
    • 3

      Kasvintuotanto | Biostimulantit kiinnostavat viljelijöitä

      Tilaajalle
    • 4

      Maatalouskoneet | Suomalainen ohjelmistoyhtiö teki kansainvälisen läpimurron

    • 5

      Maatalouskoneet | Suomessa valmistettu uutuuskone leikkaa ja kerää ruokoja rannoilla

      Tilaajalle
    • 6

      Energia | Neljännes Tapiolan maitotilan sähköstä tuotetaan omalla aurinkovoimalla

      Tilaajalle
    • 7

      Talous | Maatalouden energiaveron lisäpalautus maksetaan syyskuun lopussa

      Tilaajalle
  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Erikoiskasvien viljelyksessä tarvitaan omat koneet. Tässä artikkelissa rakennetaan puomisto erityisesti mansikan kasvinsuojelutyöhön.

    Koneviesti | Kovia kokenut, mansikalle räätälöity kasvinsuojeluruisku löytyi huutokaupasta – puomisto rakennettiin kokonaan uusiksi

    Tilaajalle
  • Nesteen ja Bayern-konsernin yhteistyöhön sisältyy muun muassa kumppaneiden tunnistaminen, arvoketjun kehittäminen sekä syysrapsin tuotannon laajentaminen uusiutuvien tuotteiden raaka-aineeksi.

    Koneviesti | Neste ja Bayer yhteistyöhön uudistavilla viljelymenetelmillä tuotettujen kasviöljyjen kehittämiseksi

  • Lakoontunut vilja on riskitekijä ajatellen haitallisten Fusarium-sienten runsastumista.

    Koneviesti | Viljojen Fusarium ja mykotoksiinipitoisuudet taas tapetilla – keinoja ongelman selättämiseksi on löytynyt

    Tilaajalle