Kiinalaisessa sikalassa edes sika ei yskäise salassa – tekoäly valvoo jättiläisyrityksen eläimiä yötä päivää

Kiinassa kaikkea valvotaan eikä mikään jää salaisuudeksi, ei edes yksittäisen sian yskäisy. Ei ainakaan silloin, kun sika yskii jossain kiinalaisen Muyan Foodsin omistamista sikaloista.

Yskäisyn aiheuttamia ääniaaltoja analysoidaan huipputeknologian avulla. Lopputuloksena on tietoa siitä, onko yskivä sika sairas vai selvittikö se kurkkuaan muuten vaan.

Muyan Foods kuuluu maailman suurimpiin sianlihantuottajiin. Yhtiön yhden isoimman sikalan toimintaa esitteli yhtiön kansainvälisen kehityksen johtaja Harry Xue Seinäjoella 3. kesäkuuta järjestetyssä kansainvälisessä sikaseminaarissa.

Yritys kasvattaa yli 100 miljoonaa sikaa vuodessa, Henanin provinssissa sijaitsevalla suurimmalla tilalla sikoja on vuodessa yli kaksi miljoonaa.

Yskimisen lisäksi sikojen seurataan tarkasti erilaisia sensoreita, kameroita ja tekoälyä hyödyntäen. Näin kerätään tietoa muun muassa sikojen käyttäytymisestä, liikkeistä, painosta ja asennoista.

Optimaalisilla olosuhteilla sian käyttäytymistä voidaan analysoida sekä luoda lähes 100-prosenttisesti steriili ympäristö, Xue kertoi. Kun tietoa kerätään ja analysoidaan jatkuvasti, esimerkiksi tauteja pystytään torjumaan tehokkaasti. Painon perusteella puolestaan saadaan tietoa siitä, milloin sika on valmis lisääntymään.

Dataa käytetään myös sikojen jalostuksessa, jotta lisääntymään kyetään valitsemaan kaikkein tuottavimmat yksilöt. Xuen mukaan 20 vuodessa on saatu suuri muutos aikaan esimerkiksi sian lihapitoisuudessa ja laadussa.

Myös ruokinta on ja sairastumiset hoidetaan tekoälyn avulla. Ruokinnassa jokainen ainesosa ja annos on tarkkaan mitattu. Kiinalaiset myös pyrkivät vähentämään soijapavun käyttöä, sillä se heikentää kannattavuutta.

EU-maat yhdessä eivät yllä samoihin lukemiin sianlihantuotannossa Kiinan kanssa.  Kuva: Timo Filpus

Muyuan Foods on tehostanut tuotantoaan ja säästänyt kuluissa laittamalla siat kasvamaan peräti kuusikerroksisissa rakennuksissa. Tällaisia kerrossikaloita on peräti 20.

Yhtiön sikojen ruokinta hoidetaan sekin tekoälyn avulla. Jokainen annos ja sen sisältämät aineosat mitataan tarkasti. Xuen mukaan kiinalaiset pyrkivät vähentämään soijan osuutta sikojen rehuissa saadakseen tuotanto entistä kattavammaksi.

Tekoälyn käytöllä tilan kokonaistehokkuutta on parannettu noin 30 prosenttia, Xue kertoi Seinäjoella. Erilaisia laitteita tilalla on käytössä peräti 2,4 miljoonaa kappaletta.

Harry Xuen mukaan teknologian kehitys on tehnyt Kiinasta sianlihatuotannon edelläkävijän. Kuva: Onni Puutio

Harry Xue painotti Seinäjoella yhtiön sosiaalisen vastuun tärkeyttä.

Lisäksi toimintaa valvotaan ja kehitetään entistä ilmastoystävällisemmäksi. Parannuksia on saatu aikaan esimerkiksi vähentämällä veden ja bensan käyttöä, pienentämällä kokonaishiilijalanjälkeä ja siirtymällä orgaanisiin lannoitteisiin.