Kolmanneksen Suomen ruissadosta ostava maatalousjätti haluaa hankkimansa rukiin kokonaan ”kestävän viljelyn” piiriin – tätä se tarkoittaa

Ensimmäinen Ilmasto & Luonto -viljelysopimusten alla viljelty ruissato on korjattu. Asiasta tiedottaa Lantmännen.

Ohjelmalla pienennetään rukiin viljelyn ilmastovaikutusta ja tuetaan monimuotoisuutta.

Suomalaisilla sopimusviljelytiloilla viljellyt sadot kattavat nyt noin 15 prosenttia Lantmännen-leipomoyhtiöiden kotimaan tuotteissa vuosittain käyttämästä rukiista.

Satoa käytetään Vaasan-merkillä myytävien ruis- ja näkkileipien leivontaan ensi vuonna.

Viljelymäärissä alkuperäisestä tavoitteesta jäätiin talvituhojen vuoksi, mutta ohjelman ensimmäinen vuosi tuotti silti Lantmännenin mukaan hyvän sadon.

Merkittävimmät päästövähennykset ohjelmassa syntyvät 100-prosenttisesta biopolttoaineiden käytöstä työkoneissa sekä ilmastoystävällisistä lannoitteista.

Ohjelmaan sisältyy myös hiilensidonta maaperän aluskasvillisuutta ja nurmialueita lisäämällä. Pelloille jätetään myös kukkivia vyöhykkeitä hyönteisille ja pölyttäjille sekä pesimäalueita linnuille.

Ensi vuonna tavoitteena on saada 30 prosenttia rukiista kyseisen ohjelman piiriin.

Lopullisena tavoitteena on, että vuonna 2025 kaikki Lantmännenin kotimaan tuotteissa käyttämä ruis on viljelty kestävästi.

Tavoitteen saavuttaminen pienentäisi rukiin viljelyn ilmastovaikutuksia keskimäärin 15 prosentilla. Laskelman on Lantmännenille vahvistanut Luonnonvarakeskus (Luke).

Lantmännenin leipomoyhtiöt (Vaasan, Lantmännen Cerealia ja Lantmännen Unibake) käyttävät noin kolmasosan Suomessa vuosittain tuotetusta rukiista.

”Keskimääräisena satovuotena Suomessa tuotetaan noin 90 000 tonnia ruista, ja Lantmännen-leipomot käyttävät tästä noin 30 000 tonnia”, kertoo tiedotteessa Lantmännen Agron toimitusjohtaja Antti Snellman.

Venäjän hyökkäyssota Ukrainaan nosti tunnetusti maatalouden kustannuksia.

Lantmännen päätyikin keväällä maksamaan Ilmasto & Luonto -sopimusviljelijöille rukiista sovittua korkeamman hinnan.

”Emme halua antaa kriisien jarruttaa siirtymää kestävään viljelyyn”, sanoo tiedotteessa Vaasan Oy:n toimitusjohtaja Thomas Isaksson.

Ilmasto & Luonto -ohjeiden mukaisesti tuotetun rukiin tuottajahinta sisältää kulukorvaus- ja kannustinlisän viljelijälle.