• "Kasvisruokabuumissa paljon hyvääkin"

    MTK:n valtuuskunnan kokouksessa keskiviikkona ei puhuttu pelkästään lihan puolesta.
    Kaisa Riiko muistutti, että kasvisruokabuumi antaa mahdollisuuden uusien lisäarvotuotteiden kehittelyyn.
    Kaisa Riiko muistutti, että kasvisruokabuumi antaa mahdollisuuden uusien lisäarvotuotteiden kehittelyyn. Kuva: Sanne Katainen
    Maatalous
    12.4.201716:39
    Heikki Vuorela

    Kasvisruokabuumissa on kasvinviljelijän kannalta hyvääkin, Kaisa Riiko sanoi MTK:n valtuuskunnan keskustelussa. "Se antaa mahdollisuuden uusiin lisäarvotuotteisiin."

    Esimerkkejä ovat nyhtökaura ja härkis.

    Jari Ruski muistutti, että kaupungeissa asuvat kuluttajat ajattelevat ihan eri tavalla kuin mihin maalla on totuttu. Hänen mielestään viljelijän pitää yrittää asettua välillä myös kuluttajan saappaisiin.

    Asiantuntijajäsen, HK-Scanin toimitusjohtaja Jari Latvanen korosti, ettei liha- ja kasvisruokaa pidä asettaa vastakkain. Hänen mielestään paras ratkaisu on, että kuluttaja saa itse valita.

    Tuottajahinnat olivat Maaseudun Tulevaisuuden etukäteiskyselyssä valtuuskunnan jäsenten mielestä suurin huoli ja edunvalvontakohde. Maatalouden kannattavuuskiriisiä on kuitenkin käyty läpi niin monessa valtuuskunnan kokouksessa, että tällä kertaa puheenvuorot keskittyivät muihin asioihin.

    Eniten puheenvuoroja käytettiin järjestön sisäisistä asioista: jäsenmaksuista, luottamushenkilöiden palkkioista sekä tuottaja- ja metsänhoitoyhdistysten yhteistyön tiivistämisestä.

    Maatalousasioissa huolta kannettiin muun muassa lomituksesta ja viljan toksiinien toteamisen sattumanvaraisuudesta.

    Metsäasioissa korostettiin, että parasta markkinaedunvalvontaa on metsänhoitoyhdistyksen kautta tehtävä valtakirjakauppa.

    Artikkelin aiheet
    kasvisruoka
    maatalous
    MTK
    ruokatrendit
    valtuuskunnan kokous
  • Mainos: Suomen Ajoneuvopantti Oy

    Lainaa traktoria vastaan – uusi mullistava rahoituspalvelu tarjoaa joustavuutta maatilan menoihin

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kasvintuotanto | Pentti Heikura kasvatti perunoita turpeessa ja lannoitti ne tuhkalla – sato yllätti

      Tilaajalle
    • 2

      Maidontuotanto | Tuomas ja Ida-Maria Pietiläinen ostivat lopettavan tilan robotin ja koko karjan

      Tilaajalle
    • 3

      Kasvintuotanto | Biostimulantit kiinnostavat viljelijöitä

      Tilaajalle
    • 4

      Maatalouskoneet | Suomalainen ohjelmistoyhtiö teki kansainvälisen läpimurron

    • 5

      Maatalouskoneet | Suomessa valmistettu uutuuskone leikkaa ja kerää ruokoja rannoilla

      Tilaajalle
    • 6

      Maidontuotanto | “Halusin, että lehmät jäisivät” – päätös, joka muutti Vakkamäen tilan suunnan

      Tilaajalle
    • 7

      Talous | Maatalouden energiaveron lisäpalautus maksetaan syyskuun lopussa

      Tilaajalle