• Lihantuotanto väheni kriisivuonna vain kaksi prosenttia – naudanlihan kulutus laski seitsemän prosenttia

    Lihan kokonaiskulutus laski Kantar TNS Agrin ennakkotietojen mukaan viime vuonna kaksi prosenttia edellisestä vuodesta.
    Tilaajalle
    Naudanlihan kulutus laski viime vuonna.
    Naudanlihan kulutus laski viime vuonna. Kuva: Kimmo Haimi
    Maatalous|Lihantuotanto
    6.2.202304:00
    Tuure Kiviranta

    Maatalouden kustannuskriisin vaikutuksia spekuloitiin viime vuonna paljon. Tuotantomäärätilastojen mukaan uhkakuvat eivät toteutuneet viime vuoden aikana. Romahdusta ruuan tuotantoon ei tullut.

    Lihaa tuotettiin viime vuonna kotimaassa kaksi prosenttia vähemmän kuin vuonna 2021, kertoo Luonnonvarakeskus Luke.

    Siipikarjanlihaa tuotettiin lähes saman verran kuin edellisvuonna. Naudan-, sian- ja lampaanlihan tuotanto väheni. Joulukuussa kaikkien muiden lihalajien tuotanto väheni paitsi lampaanlihan tuotanto.

    Verrattuna edellisvuoteen vuonna 2022 naudanlihan tuotanto väheni kaksi ja sianlihan tuotanto kolme prosenttia.

    Siipikarjanlihan tuotanto pysyi ennallaan ja lampaanlihan tuotanto väheni prosentin.

    Lihan kokonaiskulutus laski Kantar TNS Agrin ennakkotietojen mukaan viime vuonna kaksi prosenttia edellisestä vuodesta.

    Broilerin ja sianlihan kulutus pysyi ennallaan. Naudanlihan kulutus laski seitsemän prosenttia. Karitsanlihan käytön arvioidaan vähentyneen viisi prosenttia.

    Lisää aiheesta
    • Sianlihan tuotanto väheni viime vuoden tammi-marraskuussa kaksi prosenttia verrattuna edelliseen vuoteen.

      Lihantuotanto | Lihantuotanto ei ole romahtanut kuten vuosi sitten ennustettiin, tammi–marraskuussa kokonaistuotanto laski prosentin

      Tilaajalle
    • Viljan hinnat muuttuivat paljon vuoden 2022 aikana. Maidon hinta alkoi nousta kesällä ja on nyt korkeimmillaan koskaan. Maatalouden kustannuksia on energian ohella nostanut lannoitteiden jyrkkä kallistuminen. Raakaöljy oli kalleimmillaan maaliskuussa lähes 130 dollaria tynnyriltä. Kaasu maksoi Euroopassa elokuussa lähes 350 euroa megawattitunnilta. Molempien hinnat ovat laskeneet ennätyksistä paljon.

      Maatalous | Maatalouden uhkakuvien vuotena kustannukset nousivat hurjasti ja tuottajahinnoissa oli jyrkkiä nousuja sekä laskuja, tuotantomäärät pysyivät kaikesta huolimatta vakaina

      Tilaajalle
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kasvintuotanto | Pentti Heikura kasvatti perunoita turpeessa ja lannoitti ne tuhkalla – sato yllätti

      Tilaajalle
    • 2

      Maidontuotanto | Tuomas ja Ida-Maria Pietiläinen ostivat lopettavan tilan robotin ja koko karjan

      Tilaajalle
    • 3

      Kasvintuotanto | Biostimulantit kiinnostavat viljelijöitä

      Tilaajalle
    • 4

      Maatalouskoneet | Suomalainen ohjelmistoyhtiö teki kansainvälisen läpimurron

    • 5

      Maatalouskoneet | Suomessa valmistettu uutuuskone leikkaa ja kerää ruokoja rannoilla

      Tilaajalle
    • 6

      Energia | Neljännes Tapiolan maitotilan sähköstä tuotetaan omalla aurinkovoimalla

      Tilaajalle
    • 7

      Talous | Maatalouden energiaveron lisäpalautus maksetaan syyskuun lopussa

      Tilaajalle
  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Kolumni
    Erkki Holma

    Koneviesti | Karjatalouden huima kehitys