
Maidon hinta jatkaa nousuaan Euroopassa.
Hollantilaismeijeri Friesland Campina ilmoitti heinäkuun hinnakseen 60 senttiä kilolta. Hinta nousee 3,5 senttiä kesäkuusta.
Taustalla on meijerin mukaan tarjonnan niukkuus.
Friesland Campina on nostanut maksamaansa hintaa joka kuukausi maaliskuusta lähtien. Helmikuussa hinta oli 45 senttiä kilolta.
Kotimaassa tuottajahinta oli toukokuussa keskimäärin 47,53 senttiä litralta, selviää Luonnonvarakeskus Luken tilastoista. Vuosi aiemmin hinta oli 38,48 senttiä.
Verrattuna edellisvuoden vastaavaan ajankohtaan tammi–toukokuussa maidontuotanto on vähentynyt kaksi prosenttia. Toukokuussa tuotanto väheni neljä prosenttia.
Maitotiloja oli toukokuussa 4798. Vuosi aiemmin niitä oli 5168 kappaletta.
Nestemäisten maitotuotteiden valmistus väheni tammi–toukokuussa neljä prosenttia. Samoin voin valmistus. Juuston valmistus väheni prosentin.
Öljykasvien hinnat ovat laskeneet selvästi kevään huippulukemista.
Euronext-viljapörssissä elokuun rapsinoteeraus oli perjantai-iltapäivästä vajaat 690 euroa tonnilta.
Huhtikuun lopussa noteeraus elokuulle oli yli 880 euroa ja kevään noteeraukset ylittivät tuhat euroa.
Avena tarjoaa öljykasveista nyt 695 euroa tonnilta. Kotimaassa hinta oli välillä yli 900 euroa.
Uuden satokauden lähestyessä hintahuiput on toistaiseksi saavutettu, todetaan Vilja-alan yhteistyöryhmän (Vyr) kesäkuussa julkaisemassa öljykasvikatsauksessa.
Rapsin hintojen odotetaan olevan kaudella 2022/23 päättyvän kauden huippulukemia alhaisemmat, mikäli satoennusteet toteutuvat. Silti hintojen ennustetaan pysyvän edelleen verrattain korkeina.
Rapsin hintojen odotetaan voivan lähteä laskuun loka–marraskuun tienoilla Kanadan canolasadon ja Yhdysvaltojen soijasadon saapuessa markkinoille, Vyr arvioi.
Myös auringonkukan hintojen odotetaan laskevan huipputasoista.
Kanadalaisen canolan ei kuitenkaan odoteta olevan korkean hintansa takia houkutteleva raaka-aine EU:ssa.
Ukrainan rapsi ei myöskään ole houkutteleva vaihtoehto EU-alueella. Syinä on Vyrin mukaan epävarmuus Ukrainan viennissä ja korkeampi hinta.
Öljykasvimarkkinoilla epävarmuus on yhä ilmassa Venäjän Ukrainassa aloittaman sodan takia. Jyrkkiä hintojen pudotuksia ei odoteta. Mustanmeren viennin elpyminen lisäisi kuitenkin hintojen laskun mahdollisuutta.
Toistaiseksi vientikapasiteetti on kuitenkin huomattavan alhainen normaaliin verrattuna ja tilanteeseen ei ole näköpiirissä suuria helpotuksia lyhyellä aikavälillä, Vyrin katsauksessa sanotaan.
Viljamarkkinoiden heilunta on saanut osan ostajista varovaisiksi. Anora ilmoitti viime viikolla poistavansa ohran ostohinnan julkisuudesta heinäkuun loppuun saakka. Syksyn uuden sadon kiinteä hintatarjous Anoralla on edelleen 340 euroa tonnilta.
Kananmunien hintaan on toukokuussa tullut eloa, selviää Luken tilastoista. Munien hinnat polkivat koko talven paikallaan ja vasta huhtikuussa niihin alkoi tulla jonkinlaista nousua.
Luken mukaan virikemunien hinta on noussut vuodentakaisesta 36 prosenttia. Toukokuussa niiden tuottajahinta oli 1,23 euroa kilolta. Vuosi sitten hinta oli 90 senttiä.
Lattiamunien hinta on noussut 38 prosenttia. Toukokuussa tuottajahinta oli 1,55 euroa kilolta. Vuosi sitten hinta oli 1,12 euroa.
Ulkomunien ja luomumunien hinta on vuodessa kohonnut noin 20 senttiä kilolta.
Kananmunien pakkaamojen myyntihinnat pomppasivat huhti–toukokuussa noin 50 senttiä kilolta alkuvuoden tasaisena kulkeneeseen hintaan nähden. Ruotsissa ja Virossa pakkoomohinnat ovat olleet Suomea korkeammat.
Lihan tuotantomäärät ovat kotimaassa alkuvuodesta pysyneet olosuhteisiin nähden vakaina.
Verrattuna edellisvuoden vastaavaan ajankohtaan tammi–toukokuussa naudanlihan tuotanto on vähentynyt kaksi prosenttia, selviää Luken tilastoista.
Sianlihan tuotanto on vähentynyt prosentin ja lampaanlihan neljä prosenttia.
Siipikarjanlihan tuotanto on kasvanut kolme prosenttia.
Öljyn hinta on laskenut alkukesän korkeimmista lukemista. Torstaina Brent-raakaöljyn hinta painui ensimmäistä kertaa yli kuukauteen alle 110 dollarin tynnyriltä.
Perjantaina hinta liikkui 110 dollarin molemmin puolin.
Lannoittekaupassa on hyvin poikkeukselliset ajat. Yara ilmoitti viime viikolla keskeyttävänsä toistaiseksi tilausten vastaanoton, kun tilauksia oli jo tullut ruuhkaksi asti.
Belor Agro on poistanut hintatietonsa verkkosivuiltaan. Cemagron verkkosivuilta löytyi perjantaina hinta vain yhdelle tuotteelle.
Seuraavan vuosikymmenen aikana maataloustuotanto kasvaa maailmalla 1,1 prosenttia vuosittain, arvioivat taloudellisen yhteistyön ja kehityksen järjestö OECD sekä YK:n ruoka- ja maatalousjärjestö FAO.
Tuotannon kasvu painottuu keski- ja matalantulotason maihin.
Kasvu edellyttää kuitenkin hyvää tuotantopanosten saatavuutta sekä tuottavuutta lisääviä investointeja teknologiaan, infrastruktuuriin ja koulutukseen.
Lisäksi energian ja muiden tuotantopanosten, kuten lannoitteiden, hintojen mahdollinen pitkittyvä nousu nostaa tuotantokustannuksia ja saattaa rajoittaa tuottavuutta ja tuotannon kasvua tulevina vuosina, järjestöjen katsauksessa sanotaan.
OECD ja FAO muistuttavat, että ilman rauhaa Ukrainassa ruokaturva maailmassa heikkenee. Se iskee etenkin köyhiin maihin.
Raportin mukaan arviolta 19 miljoonaa ihmistä nykyistä enemmän kohtaa kroonisen aliravitsemuksen vuonna 2023, jos ruuan tuotanto ja vienti vähenevät suurista vientimaista, kuten Ukrainasta ja Venäjältä.
Lue myös: