Ruuan hinta laskenut maailmalla puoli vuotta, lannoitteet kääntyivät maailmalla nousuun

Kasviöljyjen voimakas hinnanlasku jatkoi syyskuussa YK:n ruoka- ja maatalousjärjestö FAO:n ylläpitämän ruuan hintaindeksin laskua.

Indeksi on laskenut nyt kuusi kuukautta peräkkäin sen jälkeen, kun se maaliskuussa saavutti ennätystason. Syyskuussa lasku oli keskimäärin 1,1 prosenttia elokuusta. Ruuan hinta on maailmalla FAO:n mukaan kuitenkin edelleen korkeammalla kuin viime vuonna ja tämän vuoden tammikuussa.

Kasviöljyjen hinnat laskivat syyskuussa 6,6 prosenttia elokuusta ja menivät alimmilleen sitten viime vuoden helmikuun. Palmuöljyä painaa suurehkot varastot ja nyt kausiluonteisesti kasvava tuotanto.

Auringonkukkaöljyn hintaa painaa Ukrainan kasvanut vienti samaan aikaan, kun kysyntä on rajallista. Soijan hintaa on laskenut tarjonnan kasvu Argentiinasta. Rapsin hintaa painaa hyvä sato-odotus. Raakaöljyn halpeneminen syyskuussa heijastui myös kasviöljyihin.

Viljojen hinnat nousivat syyskuussa 1,5 prosenttia elokuusta. Vehnän hintaa nosti kasvanut epävarmuus Ukrainan viennin jatkosta. Lisäksi Euroopasta nopeasti edennyt vehnän vienti tuki hintaa, samoin kuivuus Yhdysvalloissa ja Argentiinassa. Ohran hintaa laski nousseet sato-odotukset Australiassa ja Venäjällä.

Maitotuotteet halpenivat syyskuussa FAO:n mukaan 0,6 prosenttia. Kysyntää rajoittaa maailman talouden epävarmuus. Samalla myös tuotanto on niukahkoa.

Lihojen hinnat laskivat kuukaudessa keskimäärin puoli prosenttia. Naudanlihaa painaa Brasilian kova vientitarjonta. Lampaan hintaan valuuttakurssimuutokset vaikuttivat FAO:n mukaan laskevasti. Sianlihan hinnassa oli nousua, kun Euroopassa sikamäärä on laskenut.

Sokerin hintaindeksi laski syyskuussa 0,7 prosenttia. Satonäkymät ovat maailman suurimmassa sokerin viejämaassa Brasiliassa hyvät. Etanolin hinta on laskenut, jolloin sokeriruokoa jalostetaan Etelä-Amerikassa enemmän sokeriksi kuin etanoliksi.

Euronext-viljapörssissä hintojen heilunta oli voimakasta viime viikolla, mutta perjantaina oli palattu lähes edellisen perjantain lukemiin.

Vehnän joulukuun noteeraus perjantaina iltapäivällä oli 352 euroa tonnilta. Rapsin marraskuun futuuri oli 622 euroa.

Maidon hinta EU-alueella jatkoi nousuaan syyskuussa. EU:n hintaseurannan arvio syyskuun keskihinnaksi EU-maissa on 53,05 senttiä kilolta. Elokuun keskihinta on päivitetty 52,37 senttiin.

Suomessa tuottajahinta syyskuussa oli EU:n arvion mukaan 50,50 senttiä kilolta.

EU:n suurista maitomaista yli 60 sentin tuottajahintaa on syyskuussa maksettu Hollannissa, Irlannissa ja Belgiassa.

Maitotuotteista voin hinta oli lokakuun alussa EU:n tilastojen mukaan sama kuin heinäkuussa. Maitojauheiden hinnat ovat laskeneet kesän jälkeen, mutta juustojen hinnat ovat sen sijaan nousseet.

Uudessa-Seelannissa viime viikolla järjestetyssä Global Dairy Trade -huutokaupassa maitotuotteiden hinnat laskivat keskimäärin 3,5 prosenttia edellisestä kauppakerrasta.

Lihantuotannon ennustetaan vähenevän kotimaassa vain vähän tänä vuonna. Kantar TNS Agri ennustaa, että yhteensä tuotanto vähenee tänä vuonna 0,9 prosenttia viime vuodesta. Kokonaiskulutus pysynee ennallaan.

Sianlihantuotanto vähenee 3,5 prosenttia 170 miljoonaan kiloon. Sian kulutus vähenee ennusteen mukaan 0,4 prosenttia 159,4 miljoonaan kiloon.

Naudanlihantuotanto vähenee 2,6 prosenttia 83,4 miljoonaan kiloon. Kulutus laskee neljä prosenttia 97,4 miljoonaan kiloon.

Broilerin tuotanto ja kulutus kasvavat molemmat 3,2 prosenttia. Tuotanto nousee 143 miljoonaan kiloon ja kulutus 151,5 miljoonaan kiloon.

Kalkkunalla tuotannon kasvua ennustetaan prosentti 8,6 miljoonaan kiloon. Kulutus kasvaa kolme prosenttia 10,6 miljoonaan kiloon.

Karitsan tuotanto vähenee ennusteen mukaan tänä vuonna 4,7 prosenttia 0,9 miljoonaan kiloon. Kulutus vähenee 7,8 prosenttia 1,4 miljoonaan kiloon.

Kananmunien tuottajahinnat ovat laskeneet. Luonnonvarakeskuksen (Luke) tilaston mukaan ainoastaan luomumunien hinta oli elokuussa heinäkuuta korkeampi. Luomussakin elokuun hinta oli silti kesäkuuta matalampi.

Virikehäkkimunista tuottajalle maksettiin elokuussa 1,25 euroa kilolta. Lattia- ja ulkomunista 1,54 euroa ja luomumunista 2,65 euroa.

Vuodentakaiseen verrattuna virikehäkkimunien hinta on noussut noin 35 senttiä. Lattiamunien hinta on kohonnut 47 senttiä. Ulko- ja luomumunissa nousua on noin 20 senttiä vuodessa.

Perunan hinta laski elokuussa. Luken mukaan ruokaperunan tuottajahinta oli elokuussa 20,96 senttiä kilolta. Heinäkuussa hinta oli 23,26 senttiä.

Vuodentakaiseen verrattuna hinta on korkeampi. Vuosi sitten elokuussa tuottajahinta oli 16,81 senttiä.

Hyvän vientikysynnän voisi odottaa näkyvän hinnoissa tulevina kuukausina.

Lannoitteiden raaka-ainehinnat lähtivät maailmalla syyskuussa nousuun kesän muutaman laskukuukauden jälkeen.

Maailmanpankin tilaston mukaan urea maksoi syyskuussa 678 dollaria tonnilta, kun elokuussa hinta oli 591 dollaria. Korkeimmillaan uren hinta on tähän mennessä tänä vuonna ollut huhtikuussa, kun se maksoi 925 dollaria tonnilta.

Fosfori (DAP) maksoi syyskuussa 752 dollaria tonnilta, kun elokuussa hinta oli 749 dollaria. Korkeimmillaan tänä vuonna hinta on käynyt huhtikuussa 954 dollarissa.

Öljyn hinta lähti viime viikolla nousuun, kun öljyntuottajamaiden järjestö Opec ja ulkopuoliset öljyntuottajamaat sopivat mittavasta, kahden miljoonan tynnyrin leikkauksesta päivittäiseen tuotantoon.

Perjantaina Brent-laadun tynnyrihinta oli noin 95 dollaria, kun se viikkoa aiemmin oli 85 dollaria. Öljy oli syyskuussa halvimmillaan sitten tammikuun.