• Kananmunabuumi jatkuu: Kanojen määrä kasvaa ja tuotanto kipuaa ennätystasolle

    Suomen kananmunatuotanto kasvaa nyt kulutusta nopeammin. Viennin ennakoidaan kasvavan, vaikka Euroopassa hinnat ovat sukeltaneet.
    Tilaajalle
    Kananmunien kulutus on kasvanut tuotantoa maltillisemmin.
    Kananmunien kulutus on kasvanut tuotantoa maltillisemmin. Kuva: Sanne Katainen
    Maatalous|Kananmunantuotanto
    1.9.202604:00
    Piia Lehojärvi

    Kananmunien omavaraisuuden odotetaan kasvavan tänä vuonna 126 prosentin tienoille. Asia selviää Kantar Agrin kananmunamarkkinakatsauksesta. Omavaraisuusaste oli 2024–2025 noin 121 prosenttia.

    Edellisvuonna tuotanto kasvoi ja sama kehitys on jatkunut ja voimistunut tänäkin vuonna. Kananmunien kokonaistuotanto on kasvanut neljä prosenttia tammi-heinäkuussa.

    Loppuvuodesta munivien kanojen määrä ylittää jo 4,3 miljoonan, mikä viisi prosenttia edellisvuotta enemmän. Täten myös tuotanto on loppuvuodesta suurempaa. Koko vuoden kokonaistuotannoksi ennakoidaan 86,5 miljoonaa kiloa.

    Kokonaisvienti kasvoi vuonna 2025 noin 8 prosenttia yli 17 miljoonaan kiloon.

    Vienti on edelleen kasvanut. Euroopan korkeampi hintataso on tukenut vientiä. Nyt hinnat ovat Euroopassa sukeltaneet, mikä voi vaikuttaa vientihaluihin.

    Viennin ennakoidaan kuitenkin edelleen kasvavan edellisvuodesta, yhteensä 20 miljoonaan kiloon.

    Kulutus on kasvanut tuotantoa maltillisemmin, vain 0,6 prosenttia viime vuodesta.

    Kuorimunien kulutus oli tammi-heinäkuussa lähes edellisvuoden tasolla.

    Munatuotteiden kulutus kasvoi selvästi enemmän, 2,1 prosenttia.

    Kokonaiskulutus, joka sisältää kuorimunat, munatuotteet ja suoramyynnin, lähenee 69 miljoonaa kiloa, jossa kasvua olisi prosentin verran.

    Kananmunien tuottajahinta oli kesäkuussa keskimäärin noussut kahdeksalla prosentilla vuoden takaisesta 1,64 euroon kilolta. Lattiamunien hinnassa oli kasvua neljä prosenttia, virikemunissa viisi ja luomumunissa 19 prosenttia.

    Alkuvuodesta 2027 munivien kanojen määrä nousee jo 4,4 miljoonaan. Määrä kuitenkin laskee kesää kohti. Vuoden ensimmäiselle puoliskolle ennakoidaan maltillista tuotannon kasvua.

    Lisää aiheesta
    • Kananmunat taipuvat keittiössä moneen. Munien eri ominaisuuksia voi hyödyntää esimerkiksi kakkutaikinan ja marengin valmistuksessa. Kuvituskuva.

      Ruoka | Kananmunaa voi hyvällä syyllä kutsua superruuaksi – tähän kaikkeen tuo edullinen arkituote venyy

      Tilaajalle
    Artikkelin aiheet
    kananmuna
    kananmunatuotanto
    vienti
    maatalous
    kana
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kasvintuotanto | Pentti Heikura kasvatti perunoita turpeessa ja lannoitti ne tuhkalla – sato yllätti

      Tilaajalle
    • 2

      Maidontuotanto | Tuomas ja Ida-Maria Pietiläinen ostivat lopettavan tilan robotin ja koko karjan

      Tilaajalle
    • 3

      Kasvintuotanto | Biostimulantit kiinnostavat viljelijöitä

      Tilaajalle
    • 4

      Maatalouskoneet | Suomalainen ohjelmistoyhtiö teki kansainvälisen läpimurron

    • 5

      Maatalouskoneet | Suomessa valmistettu uutuuskone leikkaa ja kerää ruokoja rannoilla

      Tilaajalle
    • 6

      Energia | Neljännes Tapiolan maitotilan sähköstä tuotetaan omalla aurinkovoimalla

      Tilaajalle
    • 7

      Talous | Maatalouden energiaveron lisäpalautus maksetaan syyskuun lopussa

      Tilaajalle