• Broilerin kulutus kasvanut neljänneksen

    Broilerin liha maistuu suomalaisille aina vain paremmin. Gallup Elintarviketieto ennakoi kulutuksen kasvavan tänä vuonna 92,5 miljoonaan kiloon, mikä on neljänneksen enemmän kuin vuonna 2007.
    Kuva: Pasi Leino
    Maatalous
    9.7.201210:00
    MT toimitus

    Kulutus on lisääntynyt viiden vuoden ajan yhtäjaksoisesti.

    Myös tuotanto on selkeässä kasvussa. Broileria tuotettiin tammi–toukokuussa 40,4 miljoonaa kiloa. Se on 11 prosenttia enemmän kuin vuotta aiemmin.

    Koko vuoden tuotantoennuste on 98,8 miljoonaa kiloa, kun vuonna 2007 tuotanto oli vajaan viidenneksen pienempi.

    Suomalaisten syömästä broilerista noin 88 prosenttia oli tammi–toukokuussa kotimaassa tuotettua.

    Lihaa tuotiin eniten Brasiliasta ja valmisteita Thaimaasta.

    Myös kalkkunan kulutuksen arvioidaan lisääntyvän edelleen tänä vuonna.

    Artikkelin aiheet
    broileri
    lihankulutus Suomessa
    elintarvikeala
    kotimainen tuotanto
    tuontiliha
  • Mainos: Suomen Ajoneuvopantti Oy

    Lainaa traktoria vastaan – uusi mullistava rahoituspalvelu tarjoaa joustavuutta maatilan menoihin

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kasvintuotanto | Pentti Heikura kasvatti perunoita turpeessa ja lannoitti ne tuhkalla – sato yllätti

      Tilaajalle
    • 2

      Maidontuotanto | Tuomas ja Ida-Maria Pietiläinen ostivat lopettavan tilan robotin ja koko karjan

      Tilaajalle
    • 3

      Kasvintuotanto | Biostimulantit kiinnostavat viljelijöitä

      Tilaajalle
    • 4

      Maatalouskoneet | Suomalainen ohjelmistoyhtiö teki kansainvälisen läpimurron

    • 5

      Maatalouskoneet | Suomessa valmistettu uutuuskone leikkaa ja kerää ruokoja rannoilla

      Tilaajalle
    • 6

      Maidontuotanto | “Halusin, että lehmät jäisivät” – päätös, joka muutti Vakkamäen tilan suunnan

      Tilaajalle
    • 7

      Talous | Maatalouden energiaveron lisäpalautus maksetaan syyskuun lopussa

      Tilaajalle