Luomutuotanto

Maatiloista luomussa on

seitsemän prosenttia ja peltoalasta yhdeksän prosenttia.

Luomutiloja on 4 300. Niistä 350 on aloittanut tänä vuonna.

Keskipinta-ala on noin 48 hehtaaria.

Luomueläimiä pidetään

noin 700 tilalla.

Luomueläintilan keskikoko oli viime vuonna 34 lypsy-

lehmää, 37 emolehmää,

200 lihasikaa, 2 700 kanaa tai 110 uuhta.

Kasvihuoneissa viljellään luomukasviksia noin 80 000

neliömetrillä. Alasta kolmannes on kolmen suurimman kasvihuoneyrityksen hallussa.

Tomaatti on tärkein viljelykasvi.

Suomi on Euroopan johtava luomusiitakesienten viljelijä. Merkittävä osa tuotannosta viedään ulkomaille.

Toistaiseksi Suomen luomuvalvontaan ei kuulu yhtään

vesiviljelyn harjoittajaa.

Luomuksi sertifioitu

luonnonvaraisten syötävien kasvien keruuala on 9 miljoonaa hehtaaria, josta 7,2 miljoonaa hehtaaria on Lapissa. Luomukeruuala on maailman suurin.

Luomuvalvontaan kuuluu noin 550 valmistajaa ja tukkua.

Avaa artikkelin PDF