Kananmunatilan painajainen: 4000 luomukanaa teurastettiin väärän salmonellatuloksen vuoksi

”Meillä ei ole koskaan ollut salmonellaa, vaan se oli laboratorion virhe.”

Näin aloittaa Lappeenrannassa toimiva Kuorttisen luomukanala Facebook-päivityksensä.

Suomen vanhin luomukanala myy ruskeiden kanojen ruskeita munia. Vapaan ja ulkoilevan kanan munia löytyy yrityksen verkkosivujen mukaan Lappeenrannan ja pääkaupunkiseudun lisäksi kaikista hyvin varustelluista Prismoista, S-marketeista, K-kaupoista sekä Food market Herkuista.

Yrityksen piina alkoi 15. toukokuuta. Tuli tieto, että tilan yhden kanalan rutiininäytteestä oli löytynyt salmonella.

Suomen salmonellasäädökset ovat erittäin tiukat ja toimijoita velvoittavat.

”Heti epäilyn jälkeen läänineläinlääkäri määräsi meidän munat ja kanat myyntikieltoon salmonellan leviämisen estämiseksi. Kun serotyyppi varmistui, teimme viranomaispäätöksellä takaisinvedon, joka kattoi kaikki viikolla 19 lähtemässä olleet munat, jotka olimme stopanneet kuljetusfirman terminaaliin ja omaan pakkaamoomme”, tila kertoo Facebook-sivuillaan.

”Positiiviseksi todetun kanalan yli 4 000 kanaa lähti Honkajoen jätteenpuhdistuslaitokselle perjantaina 24.5. Seurasimme kyyneleet silmissä, kun nuorten kanojen elämä päättyi liian aikaisin. Seuraavana maanantaina lähti yli 100 000 munaa rahdin hinnalla pakkaamolle pastöroitavaksi munamassaksi.”

”Kaikki tilaukset ovat olleet jäissä neljä viikkoa”, tila kertoi kesäkuun alussa. ”Myö ollaan oltu löysässä hirressä neljä viikkoa.”

Torstaina 30.5. tila sai puhtaat paperit kaikista viranomaisnäytteistä muista kanalan tiloista. Seuraavana päivänä läänineläinlääkäri antoi tilalle luvan myydä taas munia.

Keskiviikkona 12.6. tila sai sähköpostin, jossa todettiin, että salmonellatulos on ilmeisesti aiheutunut laboratoriossa tapahtuneesta virheestä. Virheellisen tuloksen oli ilmeisesti aiheuttanut toisesta, salmonellapositiivisesta näytteestä tapahtunut kontaminaatio.

”Meillä ei ollutkaan salmonellaa, ja kaikki toimenpiteet oli tehty turhaan”, tila kertoo tänään tekemässään Facebook-päivityksessä.

”Virheellisen tuloksen takia myö menetettiin yli 4 000 parhaassa muninnassa ollutta luomukanaa. Meille ei saanut tulla uudet tiput kasvamaan. Myö ei saatu myydä mitään kolmeen viikkoon. Ruskeita kanoja ei löydy kaupan hyllyiltä. Ne pitää tilata ja aikataulut pitää suunnitella vuosiksi eteenpäin. Meidän aikataulut ja suunnitelmat meni roskikseen.”

”Aivan järjettömän työmäärän lisäksi tämä on aiheuttanut valtavat taloudelliset ja henkiset tappiot. Meillä on kylmä rinki hanurissa, kun emme tiedä miten selviämme eteenpäin.”

Tila korostaa, ettei heillä ole kuin hyvää sanottavaa viranomaisten ja eläinlääkärien toiminnasta tapauksessa. ”He tekivät työnsä erittäin hyvin ja ammattimaisesti lain puitteissa.”

Nyt käynnissä on tiivis selvitys korvausvastuista.

Yrittäjät haluavat myös lakimuutosta. ”Ongelma tällä hetkellä on nimenomaan laki, joka ei pakota ottamaan kokonaan uutta kakkosnäytettä, vaan sama omavalvontanäyte toimitetaan toiseen laboratorioon. Ja meidän tapauksessa se oli jo ristikontaminoitunut.”