Toyotalaiset opit purevat myös navetassa

SEINÄJOKI (MT)

Japanilaisen mallin mukaisesta johtamiskoulutuksesta on saatu konkreettisia hyötyjä monilla isoilla maatiloilla.

"Navetan työmenekistä hävisi kolmannes pois ja tuotettu laatu parani. Se ei vaatinut investointeja vaan uutta työnjakoa. Seisoskelu ja odottelu jäivät pois", kuvaa maidontuottaja Hannu Kemoff Lean-johtamisfilosofian hyötyjä omalla tilallaan. Hän pyörittää sadan lehmän navettaa Lapin Tervolassa.

Lean on japanilaisen Toyotan autoteollisuuden käytäntöjen pohjalta kehitetty johtamisoppi. Sen ideana on karsia tuotannosta sellaiset toiminnot pois, jotka eivät tuota mitään. Samalla pyritään parantamaan asiakastyytyväisyyttä ja laatua, pienentämään toiminnan kustannuksia ja lyhentämään tuotannon läpimenoaikaa.

Nämä tavoitteet istuvat Kemoffin ja veteliläisen Jussi Tunkkarin mukaan hyvin myös navettaan.

"Vanhat rutiinit eivät toimi uusissa yksiköissä", sanoo kehityspäällikkö Jaana Kiljunen Valiolta.

Valio tilasi tuottajilleen räätälöidyn Lean-johtamiskurssin Suomen Yrittäjäopistolta. Taustalla oli ajatus siitä, että muuttuvilla maatiloilla myös työtavat pitää uudistaa.

Lean-ajattelutapaa sovelletaan myös Valion meijereissä. Kun tavoitteena on tuottaa maidosta jogurttia, tulos on sitä parempi, mitä sutjakkaammin jogurttipurkki putkahtaa tehtaasta ulos. Ylimääräinen tehtaassa käytetty aika merkitsee turhia kustannuksia.