Luontopolku vie ruuan alkulähteille
Laiduntavaan lihakarjaan ja maatilan luontoon voi tutustua lauantaista alkaen Bosgårdin kartanon uudella luontopolulla Porvoossa.
Bosgård laidunlihatila charolais Aarne Schildt sonni tykkää rapsuttamisesta Kuva: Markku VuorikariLuonto- ja kulttuuripolku on eräänlainen maatilan ulkonäyttely. Opastetauluin merkittyä polkua voi seurata kiinnostuksesta riippuen puolesta kilometristä aina neljään kilometriin asti.
”Karjanhoidon lisäksi yleisö saa ulkonäyttelyssä läpileikkauksen eteläsuomalaisen maatilan luonnosta, toiminnasta ja historiasta”, kahden isännän osakeyhtiöksi muutetun kartanon toinen osakas Marcus Walsh toteaa.
Ympäri vuoden avoin ja ilmainen polku on Bosgårdille tärkeä keino lisätä tilalla tuotetun lihan arvostusta. Kaikki liha myydään suoraan kuluttajille ilman välikäsiä.
Laiduntaminen on karjanhoidosta vastaavan isännän Aarne Schildtin mukaan olennainen osa karjan hyvinvointia.
”Vasta laitumella ne pääsevät kunnolla toteuttamaan lajityypillistä käyttäytymistään.”
Polun varrella voi tutustua myös pihakeskuksen helmiin, metsien jatkuvaan kasvatukseen, riistanhoitoon, perinnemaisemiin ja monipuoliseen linnustoon.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
