• Söin täällä: Kreikkalaisen Gaian eväs on tuhti mutta raikas

    Hallituskadulla sijaitseva ravintola Gaia piristää Oulun keskustan lounaspaikkatarjontaa.
    Skepasti on burriton tapainen rulla, joka tarjoillaan salaatin ja tzatzikin kanssa.
    Skepasti on burriton tapainen rulla, joka tarjoillaan salaatin ja tzatzikin kanssa. Kuva: Suvi Jylhänlehto
    Ruoka|Ruoka
    1.9.202417:00
    Arvio
    Suvi Jylhänlehto
    Oulu

    Suurista ikkunoista loistaa viihtyisän näköinen ruokapaikka. Ravintola Gaia tarjoaa Oulussa kreikkalaista ruokaa.

    Lounasaikaan valittavana on kolme vaihtoehtoa. Testipäivänä pitää päättää halloum-salaatin, skepastin ja mix souvlakia -nimisten annosten väliltä.

    Iloisesti palveleva tarjoilija kertoo auliisti, mitä annokset pitävät sisällään ja päädyn skepastiin, joka on meksikolaisen keittiön burriton tapainen rulla, jonka sisällä on maustettua kanaa, juustoraastetta, tomaattikastiketta, paistettua sipulia ja paprikaa.

    Mix souvlakia olisi puolestaan tarkoittanut kana- ja porsaanlihavartaita lohkoperunoiden kera.

    15,50 euron hintainen annokseni tarjoillaan salaatin ja tzatzikin kanssa. Salaatin paprikat rapsahtelevat ihanasti ja kanatäyte on sopivan mausteinen ja murea. Nälkä lähtee pitkäksi aikaa.

    Nälkä lähtee pitkäksi aikaa.

    Kiirepäivän lounaspaikka Gaia ei ole, sillä annosta joutui odottamaan hyvän tovin, lähes 20 minuuttia.

    Lounasajan ulkopuolella ravintolasta saa á la carte -annoksia. Pääruokien hinta pyörii 25 euron kieppeillä. Kaikki lasten annokset maksavat 10 euroa.

    Ravintola ilmoittaa, että sen käyttämä broilerin-, naudan- ja porsaanliha tulevat Suomesta, mutta lampaanliha Uudesta-Seelannista.

    Ravintola Gaia. Hallituskatu 30, Oulu.
    Lisää aiheesta
    • Siinä niitä on, klassikkoannoksessa vuodelta 1993: pässinkiveksiä salaatin ja hunajajogurtin, leivän ja valkosipulivoin kanssa.

      Ravintolat | Söin täällä: Pässinkivekset yllättivät Rotuaarin kulmilla

    • Bistoria Patio sijaitsee Oulun Nallikarin uuden hotellin alakerrassa. Rakennus henkii skandinaavista tyyliä, mutta sisällä on italialaistyyppinen ravintola.

      Ruoka | Söin täällä: Nallikarin uusi rantaravintola on kuin tuulahdus maailman meriltä

    • Lakkahillo ja kokonaiset marjat täydensivät paahtovanukasta lakkajäädykkeen kera.

      Ravintolat | Söin täällä: Jälkiruoka pelasti vanhainkoti-illallisen Oulussa

    • Munakas porotäytteellä kruunasi aamiaisen.

      Ruoka | Söin täällä: Kokin tekemä munakas kohottaa mielen Lappi-henkisellä aamiaisella

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle