• Viranomainen aikoo perata tukkukauppaa – ”Keskittyminen näkyy väistämättä myös sopimussuhteissa”

    Elintarvikemarkkinavaltuutettu kertoo saaneensa viestiä puutteellisesta hankintaosaamisesta ja tarjouskilpailujen sopimisesta vain harvoille toimijoille.
    Tilaajalle
    Elintarvikemarkkinalaki koskee myös tukkukauppaa ja julkisia hankintoja, Jarno Sukanen muistuttaa.
    Elintarvikemarkkinalaki koskee myös tukkukauppaa ja julkisia hankintoja, Jarno Sukanen muistuttaa. Kuva: Kari Salonen
    Ruoka|Talous
    2.4.202516:30
    Eija Mansikkamäki

    Tukkukaupan tilanteen on huomannut myös alaa seuraava viranomainen.

    ”Se on tosi keskittynyttä. Toimijoita on näennäisesti paljon, mutta muutamat hallitsevat markkinaa. Se näkyy väistämättä myös sopimussuhteissa”, sanoo elintarvikemarkkinavaltuutettu Jarno Sukanen.

    Valtuutetun toimistolle kuuluu myös tukkukaupan pelisääntöjen perkaus. Se alkaa tänä vuonna.

    ”Aiomme parantaa tilannekuvaa ja olla yhteydessä toimijoihin. Olemme saaneet viestiä puutteellisesta hankintaosaamisesta ja siitä, ettei tarjouskilpailuihin pysty osallistumaan kuin yksi tai kaksi toimijaa”, Sukanen sanoo.

    Elintarvikemarkkinalaki koskee yli kahden miljoonan euron liikevaihdon toimijoita, myös tukkukauppaa ja julkisia hankintoja.

    Tukkukauppa onkin valtuutetusta mielenkiintoinen porras.

    ”Heitä koskee ostajina elintarvikemarkkinalaki ja samaan aikaan he ovat myyjiä, jotka myyvät paljon myös julkiselle puolelle. Elintarvikemarkkinalaki ei sovellu suoraan tarjouskilpailuihin, mutta hankintoja koskevissa sopimusehdoissa julkistenkin toimijoiden pitää noudattaa elintarvikemarkkinalain säännöksiä.”

    Lisää aiheesta
    • Kespron omien brändien osuus myynnistä on puolet ja myynnistä 70 prosenttia suuntautuu lounasravintola- ja henkilöstöravintoloihin sekä julkishallinnolle.

      Talous | Ruoan tukkukaupassa yksi toimija on niin ylivoimainen, että ravintola-ala on tähyillyt haastajaa ulkomailta

      Tilaajalle
    • Jarno Sukanen on toiminut elintarvikemarkkinavaltuutettuna puolisen vuotta.

      Kauppa | Kaupan tulisi maksaa viljelijän ja teollisuuden tuottamasta tiedosta

      Tilaajalle
    Artikkelin aiheet
    tukkukauppa
    Jarno Sukanen
    elintarvikemarkkinalaki
    elintarvikemarkkinavaltuutettu
    julkiset hankinnat
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset