• Uusi kotimainen valmisruoka on todella tervetullut – muikut ja maalaisperunat valmistuvat kätevästi airfryerissa

    Mummon toi markkinoille kotimaisesta kalasta valmistetun valmisruoan.
    Tuote myydään pakasteena.
    Tuote myydään pakasteena. Kuva: Pohjolan Peruna
    Ruoka|Ruoka
    7.4.202318:00
    Janiko Kemppi

    Valmisruokien suosio on selvitysten mukaan kasvanut, kun moni etsii arkea helpottavia ratkaisuja. Tähän tuotekategoriaan Pohjolan Peruna on tuonut nyt kotimaiset Mummon paistetut muikut ja maalaisperunat.

    Villikaloja ei valmisruokapuolella käytetä erityisen paljon, joten uutuus on toivottu. Uutuustuotteessa käytettävä muikku on merimuikkua eli maivaa. Valmisateria on pakaste ja siitä riittää kahdelle syöjälle pakkauskoon ollessa puoli kiloa. Muikut ja maalaisperunat valmistuvat uunissa tai kätevästi airfryerissa.

    ”Muikku viihtyy vain puhtaissa ja vähäsuolaisissa vesissä, kuten Perämeren rannikon murtovesissä. Perämeren pohjukan pitkältä rannikkokaistaleelta Pohjois-Pohjanmaalta tulee myös uutuustuotteessa käytetyt perunat”, Pohjolan Perunan markkinointijohtaja Jami Teirikari kertoi tiedotteessa.

    Uutuustuotteen reseptistä vastaa takavuosien suositusta Makupalata-kokkiohjelmastakin tuttu kokki ja keittiömestari Janne Pekkala. Muikkujen kuorrutteena käytetään perunarouhetta, ja tuote onkin gluteeniton ja laktoositon.

    Lisää aiheesta
    • Muikku on herkullinen kala pannulla paistettuna.

      Erä | Särkeä ja muikkua voisi pyytää sisävesiltä miljoonia kiloja nykyistä enemmän – miksi kotimainen kala ei päädy ruokapöytään?

    • Nuotalla nostettua muikkua. Kuvituskuva.

      Ruoka | Ranualaiset muikut maailmankartalle: Simojärven muikulle haetaan EU:n nimisuojaa

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle