• Väestönkasvu asettaa suuria haasteita maapallon kantokyvylle – vaarana luontokato

    Ruuantuotannon turvaaminen jatkuvasti kasvavalle väestömäärälle asettaa suuria haasteita maapallon kantokyvylle.
    Raaka-aineiden kestävä käyttö halutaan varmistaa. Kuvituskuva.
    Raaka-aineiden kestävä käyttö halutaan varmistaa. Kuvituskuva. Kuva: Kimmo Haimi
    Ruoka|Elintarviketeollisuus
    9.12.202215:00
    Janiko Kemppi

    Elintarviketeollisuusliiton (ETL) kertoo tiedotteessaan, että ilmastonmuutoksen ja luontokadon torjumiseksi tarvitaan uusia toimia, jotka ovat keskeisiä myös ruokaturvan näkökulmasta.

    ETL on aloittanut tämän vuoksi biodiversiteettityön yhdessä jäsenyritysten kanssa.

    ”Haluamme tukea jäsenyritystemme ponnisteluja luonnon monimuotoisuuden turvaamiseksi ja edistää toimia, joilla luontokatoa voidaan estää”, toimialapäällikkö Mari Raininko kertoo.

    Tietoa ja tutkimusta luonnon monimuotoisuuden turvaamisesta on jo olemassa, mutta ETL:n mukaan tarvitaan lisää tietoa esimerkiksi luonnon monimuotoisuuden ja muiden ympäristövaikutusten välisistä yhteyksistä.

    ”Luontokadon pysäyttäminen ei voi jäädä yksittäisten yritysten harteille. Tarvitaan globaalia sitoutumista yhteisiin tavoitteisiin. Odotamme, että YK:n biodiversiteettikokouksessa saadaan sovittua konkreettiset tavoitteet, joiden avulla turvataan luonnon monimuotoisuuden säilyminen, raaka-aineiden kestävä käyttö tulevaisuudessa sekä yrityksille ennakoitavissa oleva toimintaympäristö”, johtava asiantuntija Satumaija Levón sanoo.

    ETL on käynnistämässä selvitystyötä suomalaisen elintarviketeollisuuden biodiversiteettivaikutuksista. Tämän pohjalta luodaan linjauksia siitä, miten luonnon monimuotoisuuden säilymistä viedään käytännön tasolla eteenpäin. Toteutumista ohjaa uusi biodiversiteettiryhmä.

    ”Haluamme toimia niin, että luonnon monimuotoisuus pystytään ulottamaan koko elintarviketeollisuuden toimialalle. Ruoka-alan biodiversiteettityö on hyvä esimerkki siitä, miten tärkeitä asioita voidaan viedä eteenpäin yhteistyöllä ja vapaaehtoisesti”, toimialapäällikkö Raininko sanoo.

    Lisää aiheesta
    • Euroopan parlamentti muodostaa keskiviikkona kantansa puubiomassan roolista uusiutuvan energian lähteenä.

      Metsäpolitiikka | Karu näkymä energiapuulle EU:ssa: ”Päädytään joka tapauksessa tulokseen, että EU:n mukaan on puuta, joka ei ole uusiutuvaa”

      Tilaajalle
    • Euroopan unioni haluaisi ennallistaa 20 prosenttia kaikista niistä maista, joilla luonnon tilaa on heikennetty.

      Metsäpolitiikka | Isomäki: Onko Euroopan unionin ennallistamishanke järkevä?

    Artikkelin aiheet
    väestönkasvu
    luontokato
    biodiversiteetti
    elintarviketeollisuus
    ilmastonmuutos
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset