• Turvemailla kasvanut ohra ei enää kelpaa Anoralle, muut asiat silti merkittävämpiä Koskenkorvan hiilijalanjäljessä

    Uusi ehto astui voimaan vuoden vaihteessa.
    Tilaajalle
    Anora kertoo tavoitteekseen saavuttaa fossiilisista päästöistä vapaa tuotanto Koskenkorvan tislaamolla 2026 loppuun mennessä. Arkistokuva.
    Anora kertoo tavoitteekseen saavuttaa fossiilisista päästöistä vapaa tuotanto Koskenkorvan tislaamolla 2026 loppuun mennessä. Arkistokuva. 
    Ruoka|Elintarviketeollisuus
    5.3.202518:00
    Heli Lehtelä

    Koskenkorva-vodkaa suomalaisesta ohrasta valmistavan Anoran uudet viljelysopimukset sisältävät kuluvan vuoden alusta alkaen ehdon siitä, ettei viljaa ole tuotettu turvemaalla.

    ”Viljelysopimusten ehto turvemaita koskien tuli osaksi kaikkia sopimuksia tänä vuonna”, kertoo Anoran hankintapäällikkö Kari Kiltilä.

    Viime vuonna Anora osti 168 miljoonaa kiloa suomalaista ohraa. Viljaviinan lisäksi tuotantoprosessissa syntyy rehuraaka-ainetta sekä ohratärkkelystä muun muassa teollisuusasiakkaiden käyttöön.

    Kiltilän mukaan tärkein syy uuden ehdon asettamiselle viljelysopimuksiin piileekin Anoran teollisuusasiakkaiden ympäristötavoitteissa.

    ”Esimerkiksi paperi- ja kartonkiteollisuus, jolle toimitamme tärkkelystä, kiinnittää hankinnoissaan huomiota hiilidioksidi-lukuihin.”

    ”Anoralle ei juurikaan ole toimitettu ohraa tehtaan läheisyyden turve-alueelta ennen sopimusten muutosta.”

    Kari Kiltilä

    Suurin osa Koskenkorva-vodkan elinkaaren aikaisista hiilidioksidipäästöistä muodostuu Anoran mukaan kuitenkin raaka-aineena käytettävän ohran viljelystä sekä tuotteen pakkauksesta.

    Anoralla on myös omat tavoitteensa tuotantoketjunsa päästöjen vähentämiseksi.

    Kiltilä kertoo, että Anora pyrkii lisäämään uudistavasti viljellyn, eli Rege-ohran, osuutta hankinnoissaan pienentääkseen päästöjään ja hiilijalanjälkeään. Pakkauksien kierrätettävyyttä kehitetään ja niiden valmistamisessa suositaan kierrätettäviä materiaaleja. Tavoitteena on saavuttaa fossiilisista päästöistä vapaa tuotanto Koskenkorvan tislaamolla 2026 loppuun mennessä.

    Koskenkorvan tehdas sijaitsee Koskenkorvan kylässä, Ilmajoella.
    Koskenkorvan tehdas sijaitsee Koskenkorvan kylässä, Ilmajoella. Kuva: Anora

    Koskenkorvan tehdas sijaitsee Etelä-Pohjanmaalla, Koskenkorvan kylässä, Ilmajoella. Keskellä aluetta, jonka peltojen yleinen maalaji on turve. Tämä ei Kiltilän mukaan tule kuitenkaan aiheuttamaan raaka-ainepulaa.

    ”Anoralle ei juurikaan ole toimitettu ohraa tehtaan läheisyyden turve-alueelta ennen sopimusten muutosta”, hän toteaa.

    Entä kuinka tehdas varmistaa sen, ettei viljaa ole tuotettu turvemaalla?

    ”Kysymme maalajia viljelijöiltä, joilta ostamme ohraa suoraan tai viljelysopimusten ehdot toimitetaan heille viljaliikkeen toimesta”, Kiltilä vastaa.

    Lisää aiheesta
    • Per-Johan Grannas kippasi Munsalasta tulevan ohrakuorman Koskenkorvan tehtaan vastaanottosiiloon. Hankintakoordinaattori Minna Tammela tutki, miltä erä näytti.

      Kasvintuotanto | Koskenkorvan tehtaalla ohranjyvä käytetään tarkkaan hyväksi, hukkaan ei mene kuin hiukan hiilidioksidia

      Tilaajalle
    • Ruokakoulussa päästään usein maistelemaan myös ennalta tuntemattomia makuja.

      Ruoka | Hyvästi uusavuttomuus! Lasten ruokakoulussa lomalainen laittaa itse aamupalan, lounaan ja välipalan

    • Turvemaiden suojeluvaatimusten ehdot vaikuttavat myös ympäristökorvauksen ehtoihin. Arkistokuva.

      Maatalouspolitiikka | Turvenurmille tarkat ympäristökorvauksen ehdot, esimerkiksi avo-ojien kaivu kielletty

      Tilaajalle
    • Portaat luomuun -ohjelman asiantuntija Anu Arolaakso ja Pro Luomun toiminnanjohtaja Aura Lamminparras työn touhussa ammattikeittöille järjestetyssä tuotekehitystyöpajassa.

      Yhteiskunta | ”Luomun käyttöön liittyy vääriä luuloja ja osaamisen puutetta”, vahvemman verkoston toivotaan siivittävän luomun osuutta ammattikeittiöissä

    • Sekä Raahen (kuvassa) että Luulajan terästehtailla tuotetaan tällä hetkellä terästä hiililämmitteisissä masuuneissa. Pian Luulajan yksikkö saa tilalle sähköllä toimivan valokaariuunin.

      Ympäristö | Maankäytön päästöt ovat terästehdasta kimurantimpi ongelma – Hallitus teki hallaa poistamalla turvemaiden vettämistuen

    • Noin neljän metrin välein nostetut saveksen ja orgaanisen aineksen ”karhot” tasataan ja buustataan kasvukuntoon. Kaivannot toimivat samalla oivallisina kuivatuskanavina.

      Maatalouden ympäristötoimet | Turvemaiden fiksusti tehty raivaus pelloksi eliminoi suorat hiilidioksidipäästöt – saveamalla turvemaasta saadaan enemmän irti

    Artikkelin aiheet
    Anora
    ohra
    hiilijalanjälki
    Koskenkorva
    turvemaa
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

    • 7

      Ruoka | Turkulaisvodka voittoon ‒ palkittiin maailmalla parhaana