• Laki muuttuu touko-kesäkuussa: Näin se on vaikuttamassa viinien valikoimaan ruokakaupoissa – ”Keskolla on välitön valmius”

    Eduskunta sai viinit ruokakauppaan -esityksen käsiteltäväkseen helmikuussa. Keskolla on välitön valmius tuoda viinit kaupparyhmän hyllyille lakimuutoksen tultua voimaan.
    Tilaajalle
    ”Näen viinit ruokakaupoissa äärimmäisen hyvänä ja tärkeänä asiana”, Keskon pääjohtajana helmikuun alussa aloittanut Jorma Rauhala sanoo odottaen kevään lakimuutosta.
    ”Näen viinit ruokakaupoissa äärimmäisen hyvänä ja tärkeänä asiana”, Keskon pääjohtajana helmikuun alussa aloittanut Jorma Rauhala sanoo odottaen kevään lakimuutosta. Kuva: Sanne Katainen
    Ruoka|Elintarviketeollisuus
    14.3.202406:00
    Kimmo Lundén

    ”Meillä on välitön valmius tuoda viinit kauppoihin, kun laki on säädetty”, Keskon pääjohtaja Jorma Rauhala kertoo MT:n haastattelussa.

    ”Keskona sopeudumme siihen, mikä laki tulee lopulta päätettäväksi. Kesko on hyvin varautunut yhdessä K-kauppiaiden kanssa lakimuutokseen”, Rauhala jatkaa.

    Keskolla on jo nyt laajaa alkoholijuomien maahantuontia Kespro-ravintolatukkunsa kautta.

    Rajana on enimmäisvahvuudeltaan kahdeksan tilavuusprosentin alkoholijuomien myynnin salliminen päivittäistavarakaupoissa. Tuotteiden tulee olla käymisteitse valmistettuja.

    Nykyinen päivittäistavarakaupan raja on 5,5 prosenttia. Alkoholisekoitukset, kuten esimerkiksi 7,5 prosentin ginilonkerot, jäisivät uudistuksen ulkopuolelle – ja tarjolle nykyiseen tapaan vain Alkoihin.

    Tyypillisesti käymisteitse valmistettavat viinit ovat alkoholipitoisuudeltaan 12–15 prosentin vahvuisia. Alkoholivahvuus vaikuttaa luonnollisesti myös viinien makukokemukseen.

    Turun Kupittaan Citymarket-kauppias Hannu Aaltonen julkaisi pikaviestipalvelu X:ssä twiitin ja kuvan portugalilaisviinien pullorivistöstä:

    ”Jos kaikki menee hyvin, niin näistäkin viineistä saadaan 8 %:n versiot Kupittaan hyllyille ennen kesää. Kyllä se laki joskus muuttuu, valkkarit ja roseviinit 8% ovat ok, punaviinit haasteellisempia.”

    Tulevatko kahdeksan prosentin viinit ruokakaupan hyllyille vapuksi vai juhannukseksi? Se riippuu eduskunnan päätöksenteosta. Eduskunta voi myös muokata hallituksen lakiesitystä.

    Pääjohtaja Rauhalan mukaan viinintuottajilla on jo jonkin verran viinejä valmiina. Lisäksi viinitalot aikovat erikseen valmistaa Suomea varten alkoholivahvuudeltaan kahdeksan prosentin viinejä.

    ”Joihinkin viineihin kahdeksan prosentin vahvuus sopii paremmin. Viineissä tämä alkoholin vahvuus on välimuoto, toki on olemassa myös luontaisesti 8-prosenttisia viinejä.”

    K-ryhmä kertoi viinisuunnitelmistaan tarkemmin tiistaina tiedotustilaisuudessa.

    Keskon suunnittelemissa viinivalikoimissa pääpaino on valkoviineissä ja kuohuviineissä. Myös punaviinejä on tulossa.

    Makuprofiililtaan eniten on makeita ja puolimakeita viinejä.

    Alkuperämaista keskeisimmät ovat Italia, Espanja ja Saksa.

    Suomalaisille tuttuja brändejä K-ryhmä suunnittelee saavansa 8 prosentin vahvuuteen alkoholinpoistotekniikalla. Näitä ovat esimerkiksi Duas Uvas , Chill Out, Gato Negro ja Vina Maipo.

    Pakkauskoot vaihtelevat. Päätuotteet ovat saatavilla kaikissa K-kaupoissa.

    Viinien ja alkoholijuomien laajempi tarjonta myös pienemmissä taajamissa auttaisi Rauhalan arvion mukaan säilyttämään kauppapalvelut elinkelpoisina myös paikkakunnilla, joissa ei omaa Alkoa ole.

    Valikoimat isoissa Alkon myymälöissä vaihtelevat, ja samoin olisi Keskon arvioiden mukaan viinivalikoimien kanssa pienemmissä ja isommissa päivittäistavarakaupoissakin.

    Lisää aiheesta
    • Kuluttajalta tänään kysyttäessä hinta on jälleen kilpailukeinona ykkönen. Kesko pyrkii Jorma Rauhalan mukaan myymään mahdollisimman paljon kotimaista ruokaa. ”Se on parasta, mitä voimme tehdä.”

      Kauppa | Hinta nousi jälleen ruokakaupan keskustelun ytimeen – Keskon pääjohtaja Jorma Rauhala: ”Siihen on reagoitava”

      Tilaajalle
    • ”Monopoliaseman hyväksikäyttöä ei Suomen päivittäistavarakaupassa ole. Kilpailu on kovaa”, vastaa Keskon pääjohtajana aloittanut Jorma Rauhala väitteisiin kaupan liian vahvasta markkina-asemasta.

      Talous | Hyödyntääkö K-ryhmä monopolivoimaa ruuan hinnoittelussa? Keskon uusi pääjohtaja Jorma Rauhala: Hinta-ale otetaan kaupan katteesta

      Tilaajalle
    • Kari Luoto siirtyy Kaupan liitolle Päivittäistavarakauppa ry:n toimitusjohtajan tehtävästä.

      Kauppa | Irtisanoutuneen Mari Kiviniemen seuraaja valittu – Kari Luoto Kaupan liiton toimitusjohtajaksi

    • Vahdinvaihto. Keskon pääjohtaja Mikko Helander (oik.) siirtyy eläkkeelle ja kauppakonsernin johdossa aloittaa Jorma Rauhala heti helmikuun alussa.

      Talous | Valta vaihtui Keskon johdossa — väistyvä pääjohtaja ennustaa kaupalle vaikeaa alkanutta vuotta

      Tilaajalle
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset