
Erilliset vegaanihyllyt ovat historiaa Lidlin kaupoissa. Viime syksynä Lidl testasi vegehyllyjen poistamista kuudessa myymälässä, ja nyt poisto laajeni koko ketjuun.
Kauppaketjun tiedotteen mukaan vegetuotteet ovat kaupassa muiden tuotteiden joukossa. Ketju lisää hyllypaikkaa vaihtaneille kasvipohjaisille tuotteille vihreäreunaisen hintakyltin löytämisen helpottamiseksi.
Lidl poisti erilliset vegehyllyt, jotta yhä useampi asiakas tarttuisi kasvipohjaisiin tuotteisiin. Ketjun teettämän tutkimuksen mukaan 29 prosenttia vastaajista aikoo lisätä kasviproteiineja ruokavalioonsa.
Lidlin tavoitteena on kaksinkertaistaa kasviproteiinien osuus myynnistä 10 prosentista 20 prosenttiin 2030 mennessä.