Elintarvikkeiden vierasainevalvonnan maksut laajenevat: Koskevat jatkossa myös viljaa, kasviksia ja kalaa
Maksut peritään tuotantolaitoksilta ja valmistajilta niiden vastaanottamien tuotemäärien mukaan.Tilaajalle
Vierasaineiden ja kasvinsuojeluainejäämien valvonta on osa tavanomaista elintarvikevalvontaa. Kuva: Jarno MelaSuomessa tuotettujen elintarvikkeiden vierasaine- ja kasvinsuojeluainejäämien valvontaohjelmien maksullisuus laajenee koskemaan vesiviljeltyä ja kaupallisesti kalastettua kalaa, viljaa, kasviksia ja kasviöljysiemeniä.
”Periaatteessa maksujen kerääminen olisi ollut mahdollista jo vuodesta 2023 lähtien, kun EU-säädöksiin pohjautuva elintarvikkeiden vierasaineiden valvontaohjelmaa alettiin toteuttaa”, kertoo jaostopäällikkö Sari Sippola Ruokavirastosta.
Maksujen määrittäminen ja tietojärjestelmän rakentaminen on kuitenkin vienyt aikaa, joten maksujen kerääminen viljan, kasviksien ja kasviöljyjen sekä kaupallisesti kalastetun kalan osalta ei ole ollut käytännössä mahdollista, Sippola jatkaa.
”Vesiviljellystä kalasta maksuja kerättiin aikaisemmin. Keräämisessä on ollut haasteita, eikä se ole käytännössä onnistunut.”
Jo aikaisemmin on ollut eläinperäisten elintarvikkeiden eli lihan, maidon ja munien vierasaineiden valvontaohjelma, jonka perusteella toimijoilta on peritty maksuja. Kasviksien ja viljan vierasaineiden osalta toteutettiin lähinnä tilanteen monitorointia, Sippola kertoo.
Oikeus periä elinkeinolta maksua valvontaohjelmista perustuu EU:n asetukseen. Suomen osalta maksujen suuruuden määrittelee maa- ja metsätalousministeriön asetus.
Maksut peritään teurastamoilta, tuotantolaitoksilta ja valmistajilta niiden vastaanottamien tuotemäärien mukaan. Näistä määristä kunnan elintarvikevalvontaviranomaiset pyytävät toimijoilta tiedot alkuvuodesta.
Toimija ilmoittaa tiedot ympäristöterveydenhuollon sähköisessä ilmoituspalvelussa (Ilppa). Kalan osalta tiedot ilmoitetaan suoraan kunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle määräaikaan mennessä.
Kunnan viranomaiset varmentavat tarkastuskäynnillään, että toimijan antamat tiedot ovat oikein.
Yritys vastaa myymiensä tai maahantuomiensa elintarvikkeiden määräystenmukaisuudesta ja turvallisuudesta.
Elintarvikkeiden vierasaineiden ja kasvinsuojeluainejäämien valvonta on osa tavanomaista elintarvikevalvontaa, joka perustuu yrityksen omavalvontaan ja sen tarkastuksiin.
Yritys, esimerkiksi elintarvikkeen maahantuoja tai valmistaja, vastaa tuotteidensa määräystenmukaisuudesta ja turvallisuudesta
Elintarvikkeiden vierasaineet ovat aineita, joita ei tarkoituksellisesti lisätä ruokaan mutta jotka voivat päätyä siihen tuotannon, käsittelyn, kuljetuksen tai varastoinnin aikana.
Valvontamaksut
Maksut elintarvikkeiden vierasaineiden ja jäämien valvonnasta:
– Naudan, sian, hevosen, lampaan, siipikarjan, poron ja riistan liha 2,58 euroa/ 1 000 kg teuraslihaa
– Viljellyt kalastustuotteet 6,96 euroa/1 000 kg (perkaamatonta)
– Kaupallisesti kalastetut kalat 0,23 euroa/1 000 kg (perkaamaton)
– Maito ja maitotuotteet 0,93/euroa 10 000 raakamaitolitraa
– Munat 1,49 euroa/1 000 kg
– Hunaja 0,03 euroa/1 kg
– Vilja ja viljavalmisteet 0,02 euroa/1 000 kg
– Kasvikset ja kasvisvalmisteet 0,64 euroa/1 000 kg
– Kasviöljyt 0,22 euroa/1 000 kg
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
