Siirtymä luomuun voisi helpottaa viljatilojen kriisiä – ”Toteutettava maltillisesti”
Siirtymällä enenevissä määrin luomuun, voitaisiin keventää ylituotantoa tavanomaisen viljan markkinoilta.Tilaajalle
Kuvassa luomukauran oraita keväällä 2023. Kuva: Kai TirkkonenLuomukorvauksen korotus ja suotuisat luomuviljan hinnat ennakoivat luomutuotannon kasvua, sanotaan Luomuliiton marraskuussa julkaisemassa syyskokouksen kannanotossa.
Luomuliitosta painotetaan kuitenkin, että samalla on välttämätöntä panostaa luomun markkinoihin ja kysynnän kasvuun.
”Luomu tarjoaa ratkaisun aikamme keskeisiin haasteisiin – ilmastokriisiin, luontokatoon ja maatalouden taloudellisiin paineisiin”, syyskokous korosti kannanotossa.
Tavanomaisen viljan haastava markkinatilanne on ajanut monet maatilat vaikeaan tilanteeseen.
Siirtymällä enenevissä määrin luomuun, voitaisiin keventää ylituotantoa tavanomaisen viljan markkinoilla, tiedotteessa todetaan.
”Siirtymä on kuitenkin toteutettava maltillisesti, jottei aiheuteta markkinahäiriötä luomupuolella”, syyskokous huomautti.
”Siksi nyt onkin panostettavat luomun markkinakehitykseen – niin vetävin, työntävin kuin mahdollistavin toimin. Tämä tarkoittaa esimerkiksi vientimahdollisuuksien vahvistamista, julkisten hankintojen ohjaamista kotimaiseen luomuun sekä uusien tuotteiden kehittämistä.”
”Sääntelyn yksinkertaistaminen, tarkastusmaksujen kohtuullistaminen ja hallinnollisen taakan keventäminen ovat välttämättömiä.”
Suurten elintarvikejalostajien on usein vaikea sovittaa pieniä luomueriä omaan toimintaansa.
Siksi luomun kasvun moottorina voivat toimia pienet ja keskisuuret luomuun keskittyvät jalostajat, jotka tuottavat vientimarkkinoille kohdennettuja tuotteita maakohtaisesti räätälöidyillä resepteillä ja pakkausmerkinnöillä, syyskokous esitti.
Luomuliiton syyskokous painotti, että hallinnon rooli on ratkaiseva luomun myönteisen markkinakehityksen mahdollistamisessa.
Luomun lainsäädännön ja valvontajärjestelmän on tuettava alan kasvua, ei jarruttaa sitä, tiedotteessa sanotaan.
”Sääntelyn yksinkertaistaminen, tarkastusmaksujen kohtuullistaminen ja hallinnollisen taakan keventäminen ovat välttämättömiä, jotta luomu voi kehittyä täyteen potentiaaliinsa”, kommentoi Luomuliiton toiminnanjohtaja Susann Rännäri.
”Luomu ei ole vain vaihtoehto, vaan välttämätön osa tulevaisuuden ruokajärjestelmää.”
Luomun tulevaisuuden näkymä on myönteinen. Euroopassa luomun kysyntä kasvaa, ja vientikanavien avautuminen on aikaansaanut nostetta kotimaisen luomukauran hintaan.
Ruuan suomalainen alkuperä ei kuitenkaan vientimarkkinoilla riitä, vaan tuotteilta vaaditaan niiden alkuperän ja tuotantotavan varmistavia sertifikaatteja ja muita merkintöjä – luomu näistä tunnetuimpana.
”Ruuantuotannon haasteiden edessä on lähdetty keksimään pyörää uudestaan, vaikka meillä on jo käytännössä testattu ja tieteellisesti tutkittu tuotantojärjestelmä olemassa”, sanoo Luomuliiton puheenjohtaja Janne Rauhansuu.
”Luomu ei ole vain vaihtoehto, vaan välttämätön osa tulevaisuuden ruokajärjestelmää.”
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
