Tanskan lihajätti vaikeuksissa: Porsaat hupenevat Saksaan, omat teurastamot turhan panttina

Saksassa sekä sianlihantuotanto että -kulutus vähenevät. Teurassikojen vähentynyt tarjonta on nostanut hintoja Saksassa, joten siellä maksetaan tanskalaisista porsaista hyvin, kertoo ATL.

Tämän seurauksena teurastus on vähentynyt Tanskassa ja lihajätti Danish Crownin teurastamot ovat vajaakäytöllä. Yhtiö on tilannetta paikatakseen alentanut tuottajahintaa, mikä kiukustuttanut tanskalaiset tuottajat.

Danish Crownin toimitusjohtaja Jais Valeur totesi Herningin sikakongressissa, että yhtiö on tietoinen kilpailukykynsä rapautumisesta.

Valeur selitti tilanteen johtuvan porsaiden viennin lisäksi koronapandemian jälkimainingeista ja Ukrainan sodasta, jotka ovat johtaneet inflaatioon ja korkojen nousuun.

Yhtiö koittaa kääntää kehityksensä suuntaa muun muassa sulkemalla laitoksia. Sæbyn teurastamo, joka teurasti viime vuonna yli kaksi miljoonaa sikaa, suljettiin jo kesäkuussa.

Lisäksi panostetaan tuotteiden jalostusastetta nostamalla. Britannia on ylivoimaisesti Euroopan suurin pekonin markkina-alue, jonne myydään tanskalaista pekonia vuodessa 9 miljardilla Tanskan kruunulla. Nyt Danish Crown investoi uuteen tehtaaseen, jotta pekonia saadaan entistä enemmän markkinoille.

ATL: Ökad förädling är framtiden för Danish Crown