Pökkylän Punasen Tuvan joulu rakentuu tänä vuonna nostalgialle. Viime vuoden teemana kulki lapsuuden joulu. Kuva: Anne Anttila
Pökkylän maatila tarjoaa matkan isovanhempien aikakauteen – lelut puusta ja leipä oman pellon viljasta
Pökkylän maatila ja sen ympärille luotu matkailuyritys Punanen Tupa on silta entisajan maalaistunnelmaan. Tupa kätkee sisälleen myös ainutlaatuisen joulumaailman.Tilaajalle
Sofia Lehtomaa (vas.) sekä Airi Padinki-Lehtomaa ovat yhdessä ja erikseen uuden edessä, kun perheen isä, Ilkka Lehtomaa menehtyi reilu vuosi sitten. Kuva: Anne AnttilaSiikajoen Luohuan kylällä sijaitseva Pökkylän Punanen Tupa valmistautuu jouluun erilaisin ajatuksin kuin aikaisempina vuosina.
Talonväellä on takanaan raskas vuosi, sillä tilan isäntä, Ilkka Lehtomaa menehtyi loppusyksystä 2023.
”Ajan ratas pysähtyi. Ilkka oli ihana mies ja rakastava perheenisä. Hänen mukanaan meni iso pala myös Pökkylän sielua. Suru on edelleen vahvasti läsnä ja ikävä iso, mutta Ilkan muistoa kunnioittaen Punasen Tuvan tarinat kuitenkin jatkuvat”, Airi Padinki-Lehtomaa kuvailee hiljaisena.
Viime vuonnakin tupa oli avoinna perheen surusta huolimatta.
Maatila ja sen kylkeen perustettu monialayritys, Pökkylän Punanen Tupa, ovat täydentäneet toisiaan jo vuodesta 1994 lähtien.
Airi Padinki-Lehtomaan mukaan Punasen Tuvan tarina sai alkunsa 1990-luvun lamasta.
”Toimin aikoinaan kampaamoalan yrittäjänä, joten kylkeen oli hyvin luontevaa ottaa myös pieniä sisustusjuttuja. Alkuun toimin kotona, mutta tilanpuutteen vuoksi tilan vanhasta päärakennuksesta kunnostettiin osa kampaamoa ja lahjatavaraliikettä varten. Näin jatkettiin vuoteen 1999 saakka, jolloin tilan päärakennuksen pirtistä kunnostettiin tila kahvilaa varten. Asiakkaiden toiveesta laajensimme palveluntarjontaa ja varsin pian otimme rinnalle myös ruokailumahdollisuuden.”
Alkuun Airi Padinki-Lehtomaa kokkaili kotikeittiössään, mutta vuosina 2003-2004 tehdyn laajennuksen myötä tehtiin myös tarpeeseen tullut keittiösiipi.
”Keittiö oli investointina kallis, joten tilausravintolamme 36 asiakaspaikkaa ei minkään laskuopin mukaan olisi ollut kannattavaa. Niinpä vuonna 2005 siirsimme Ilkan isän kotimailta vanhan hirsitalon, yhdistimme sen olemassa olevaan ja saimme nostettua asiakaspaikkojen määrän nykyiseen sataan neljäänkymmeneen. Tämä oli kaikin puolin järkiliike”, Padinki-Lehtomaa kertoo.
Laajennuksen myötä Pökkylän Punasella Tuvalla alkoi uusi aikakausi. Tilausravintola taipui moneksi, mutta erikoistui ajan myötä perhejuhliin. Myös sisustus- ja lahjatavaraliike sai vahvan jalansijansa asiakkaiden keskuudessa. Yritys laittoi uutta pykälää päälle myös elämyspalvelupuolella.
”Ilkka oli jokaista solua myöten maanviljelijä, joten alkuun tarjosimme vieraillemme myös pikasukelluksen maatalouden ihmeellisen maailmaan. Halutessaan asiakkaat saivat tutustua tilan eri töihin, heinänteosta lähtien”, Padinki-Lehtomaa kuvailee.
”Periaatteeni on, että ruoka tehdään sydämellä - ei reseptin mukaan.” Kreetta Lehtomaa
Äiti ja tytär eli Airi Padinki-Lehtomaa (oik.) sekä Sofia Lehtomaa sanovat erityisesti kaupunkilaisten löytäneen Punasen Tuvan joulumaailman. Kuva: Anne Anttila2000-luvun alkuvuodet antoivat uudet suuntaviivat myös Pökkylän maatilalle.
Emolehmä- ja lihakarjatuotantoon erikoistunut tila oli isäntä Ilkka Lehtomaan vastuulla ja talon naisväki huolehti Punasen Tuvan toiminnasta.
Näin mentiin vuoteen 2015 saakka, jolloin maatilan ympärille perustettiin maatalousyhtymä.
Ilkka ja Airi saivat rinnalleen vanhimman tyttärensä, agrologiksi kouluttautuneen Sofia Lehtomaan, 38.
”Vaihdoin alaa. Kouluttauduin aikoinaan ravintolakokiksi ja sen myötä työskentelin äidin rinnalla Punasella Tuvalla. Tykkäsin työstäni myös kokkina, mutta halusin kuitenkin maanviljelijäksi. Siirtyminen lieden ääreltä talikon varteen sujui kaikin puolin mallikkaasti, sillä käytännössä olen tehnyt maatilan töitä jo lapsuudesta lähtien”, Sofia Lehtomaa luonnehtii.
”Siirtyminen lieden ääreltä talikon varteen sujui kaikin puolin mallikkaasti, sillä käytännössä olen tehnyt maatilan töitä jo lapsuudesta lähtien.” Sofia Lehtomaa
Työnjako maatalousyhtymän aikoihin oli selkeä ja toimiva.
”Maatalousyhtymän neljä ensimmäistä vuotta meillä oli sekä emolehmiä että 35 lypsylehmää. Isä hoiti parsinavetan työt ja minä vastasin neljänkymmenen emolehmän sekä nuorkarjan navetan eläimistä. Maidontuotanto päättyi vuoden 2019 elokuussa, mutta lypsylehmien tilalle tuli kuitenkin teurashiehoja. Tällä kokoonpanolla mentiin vuoden 2024 tammikuuhun saakka. Nyt on parsinavetta tyhjä ja myös näiltä osin yksi aikakausi on päättynyt”, Sofia Lehtomaa kuvailee.
Hän jatkaa emolehmätuotantoa nyt yksin.
”Isän kuolema pysäytti ja muutti arjen järjestystä monin eri tavoin. Menetin isän lisäksi myös ihanan työkaverin. Nyt on kaikki asiat hoidettava yksin. Surun keskellä oli kuitenkin lohduttavaa huomata, että selvisin kasvukaudesta hyvin. Osasin tehdä oikeat valinnat sekä oikeat ratkaisut. Onneksi taustalta löytyvät hyvät tukiverkot.”
Myynnissä on niin uustuotantoa kuin Second Hand-tuotteitakin. Kuva: Anne AnttilaSurun keskellä on jatkanut elonkulkuaan myös perheen luotsaama Pökkylän Punanen Tupa. Osan yrityksen vetovastuusta kantaa perheen kolmesta lapsesta keskimmäinen, Kreetta Lehtomaa.
”Kreetta on meidän keittiövelho ja visuaalisen silmän omaavana hän tekee näyttävää jälkeä myös myymälässämme”, Padinki-Lehtomaa kiittelee.
Kreetta Lehtomaa sanoo olevansa omillaan niin keittiössä kuin entisajan tunnelmaa huokuvassa myymälässä.
”Tykkään myös itse siitä, mitä teen, tuotan ja valmistan. Kehittelen paljon omia leivonnaisia ja ruokia. Myymälä on Punasen Tuvan kivijalka ja ruoka kaiken kruunu. Periaatteeni on, että ruoka tehdään sydämellä - ei reseptin mukaan”, Kreetta muotoilee.
”Varsinkin tällaisina levottomina aikoina ihmiset haluavat tehdä aikamatkan isovanhempien aikakauteen. Aikaan, jolloin kaikki tehtiin itse.” Airi Padinki-Lehtomaa
Myös Punasen Tuvan joulu on luova, kaunis ja hyvää mieltävä tuottava. Tämän vuoden teemana on nostalgia.
”Olemme jouluihmisiä. Lisäksi meitä kiinnostaa mennyt aika ja siihen niputettu historia. Tätä kaikkea pyrimme tarjoamaan myös Punasen Tuvan joulumaailmassa.”
Putiikista löytyy kaikenkattava kirjo nostalgisia sisustustuotteita. Ja näin joulun alla jopa vanhan ajan kuusenkoristeita. Myynnissä on niin uustuotantoa kuin Second Hand-tuotteitakin.
”Vanha aika ja entisajan henki ovat katkeamaton jatkumo. Varsinkin tällaisina levottomina aikoina ihmiset haluavat tehdä aikamatkan isovanhempien aikakauteen. Aikaan, jolloin kaikki tehtiin itse. Lelut valmistuivat puusta ja leipä oman pellon viljasta. Tätä me kaipaamme ja tätä me myös tarjoamme”, Padinki-Lehtomaa summaa.
- Osaston luetuimmat
