Iijoen luomutilalla on myös pieni parvi kanoja. Kuvassa Sarin kanssa silkkikana Marjukka. Kuva: Saara Lavi
Vierailijat ovat osa Iijoen luomutilan arkea – ”Tämä on ensisijaisesti toimiva maatila”
Kesäksi avatusta Riihipuodista voi ostaa lähituotteita vaikka yöllä. Tapahtumapäivinä tilan asiakasmäärä moninkertaistuu.TilaajalleSulkava
Sulkavalaisten Raimo ja Sari Reinikaisen tilan päätoimiala on luomuemolehmätuotanto. Rinnalle he ovat kehittäneet matkailua ja kahvilatoimintaa. Taustalla tilan riihipuoti. Kuva: Saara LaviLypsykarjasta luopuminen viisi vuotta sitten käynnisti sulkavalaisella Iijoen tilalla muutosten aallon. Tilan pellot oli siirretty luomutuotantoon jo pari vuotta aiemmin. Kun karja vaihtui emolehmiin, myös eläimet seurasivat perässä.
Nyt laitumilla märehtii noin 30 emolehmän karja. Lauma jakautuu syksyllä ja keväällä poikiviin, mikä tasoittaa työmäärää, Raimo Reinikainen Iijoen tilalta toteaa.
Karja laiduntaa pääasiassa metsälaitumilla ja perinnebiotoopeilla. Vasikat lähtevät vieroitusiässä välitykseen.
Emolehmiin siirtymisen myötä tila alkoi laajentaa toimintaansa matkailuun. Pihapiirissä sijaitseva 1800-luvun torppa on remontoitu majoituskäyttöön. Sen lisäksi vuokrattavissa on rantamökki.
”Pihatalo on etenkin lapsiperheiden suosiossa”, Sari Reinikainen kertoo.
Se ei ole ihme, sillä samassa pihapiirissä on emolehmien lisäksi myös kanoja, lampaita, kaneja ja myskisorsia.
Lasten on mahdollista päästä puuhailemaan eläinten kanssa myös leiripäivissä.
”Ne ovat todella suosittuja varsinkin koululaisten loma-aikoina”, Reinikainen sanoo.
Syksyn aikana käynnistyy myös 4H:n maatilakerho, jossa tutustutaan tilan töihin joka toinen lauantai.
Vanhaan riiheen remontoidut kahvila ja puoti avautuivat viime keväänä. Oviaukko on nykyihmisille matala. Kuva: Saara LaviTänä vuonna Reinikaiset avasivat hiekkatien toiselle puolen lähiruokamyymälän ja kahvilan. Tilaksi remontoitiin toiselta puolen maatilaa siirretty harmaa riihi. Terassilta näkyy laidunta ja metsää.
Tuotevalikoiman ydin ovat Sarin omat leivonnaiset, kuten raakapakasteina myytävät karjalanpiirakat. Valikoimasta löytyy myös jauhoja ja käsitöitä naapuritiloilta sekä muun muassa lihaa ja maatilan jäätelöitä pieniltä tuottajilta lähiseudulta.
”Kesä oli tosi hyvä. Yllättävän hyvin tänne löydettiin”, Sari Reinikainen kertoo.
Kahvila on ollut avoinna viikonloppuisin sekä tilauksesta. Myymälä sen sijaan palvelee ympäri vuorokauden itsepalveluperiaatteella. Se on sujunut hyvin, eikä väärinkäytöksiä ole tullut.
Myllärin torppa on nykyisin majoituskäytössä. Se on etenkin lapsiperheiden suosikki, sillä aivan lähellä samassa pihassa asuvat myös tilan lampaat, kanat, sorsat ja kanit. Kuva: Saara Lavi”Välillä sitä miettii, mitä ihmiset ajattelevat, kun täällä on koneita ja muuta nurkissa. Mutta sitten muistutan itseäni, että tämä on ensisijaisesti toimiva maatila, ei pelkkä matkailukohde.”
Tilalla järjestetään vuoden mittaan useita tapahtumia, jotka yleensä houkuttavat paikalle noin sata kävijää. Näistä perinteisin on laidunkauden avaus, joka on järjestetty jo viitenä vuonna.
”Välillä sitä miettii, mitä ihmiset ajattelevat, kun täällä on koneita ja muuta nurkissa. Mutta sitten muistutan itseäni, että tämä on ensisijaisesti toimiva maatila, ei pelkkä matkailukohde”, Sari Reinikainen sanoo.
Hän nauttii ihmisten tapaamisesta ja esittelee mielellään tilan eläimiä.
”Yksi ihmetyksen aiheista on se, että emolehmiä ei lypsetä. Emolehmätuotanto tuntuu olevan monille vierasta.”
”Yksi ihmetyksen aiheista on se, että emolehmiä ei lypsetä. Emolehmätuotanto tuntuu olevan monille vierasta.”
Kesän päätteeksi Iiijoen tilalla on edessä vielä kaksi toivon mukaan kiireistä viikonloppua.
Ensin vietetään valtakunnallista lähiruokapäivää 6.–7.9. Silloin riihipuodin kahvilaan aukeaa lähiruokabuffet, josta löytyy omia ja lähellä valmistettuja herkkuja kuten perunarieskarullaa ja karjalanpiirakoita.
Seuraavana viikonloppuna alueella vietetään Saimaan satojuhlia, joissa lukuisat lähiruoka-alan toimijat avaavat ovensa vieraille ja esittelevät paikallisia makuja.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
