Maidontuotantoa juhlistettiin kultamitalein – Walter Ehrströmin säätiö palkitsi 110 laatumaidon tuottajaa

Merkittävimmällä palkinnolla, eli 50-vuotiskultamitalilla palkittiin liminkalainen Maatila Kokko Oy, ruoveteläinen Moisio MTY, Kautian tila Viitasaarelta, sonkajärveläiset Pirjo ja Jari Huttunen, Takalon tila Kajaanista, reisjärveläinen Hautalan tila sekä Riikka ja Kari Matikainen Parikkalasta.

Walter Ehrströmin säätiön mitali voidaan myöntää maidontuottajalle, joka on 25 tai 50 vuoden ajan yhtäjaksoisesti tuottanut Suomen paraan laatuluokan eli E-luokan maitoa.  Kuva: Essi Eerola

Juhlatilaisuudessa puhunut maa-ja metsätalousministeri Sari Essayah muistutti, että maidon tuotanto on tuotannon arvolla mitaten edelleen Suomen maatalouden tärkein sektori.

Samalla hän totesi, että maidontuotannon kehittäminen osana kotimaista ruoantuotantoa ja globaalia ruokahuoltoa on perusteltua Suomen tuotanto-olosuhteissa myös tulevaisuudessa.

Täysin vailla huolta tulevaan ei kuitenkaan voida katsoa. Pitkällä aikavälillä tarvitaan uusia tuottajia ja tämä haaste koskee koko EU:n aluetta. Ministeri onkin tyytyväinen siihen, että EU:n tuoreessa maatalousvisiossa kiinnitetään huomiota asiaan.

”Maatalous- ja ruokasektorin elinehto on, että ala kiinnostaa nuoria ja uusia yrittäjiä. On hyvä, että komission tiedonannossa korostetaan tukien nykyistä vahvempaa kohdentamista erityisesti aktiiviseen ruoantuotantoon, epäsuotuisille alueille sekä nuorille ja uusille tuottajille. Esimerkiksi tilojen rahoituksen saantiin liittyvät ongelmat on ratkottava, hyödynnettävä kaikkia rahoituslähteitä, ja tunnistettava sääntelyn vaikutukset maataloussektorin rahoituksen saannille.”

”Viljelijät tarvitsevat selkeän, vakaan ja ennustettavan näkymän tulevaisuuteen”, painotti ministeri Essayah.

”Tuloksen takana on viljelijä, alkutuottaja, isäntä tai emäntä, joka on ottanut elämäntavakseen turvata ruokatuotantoamme ja huolehtia eläimistä ja pelloista, jotta meillä olisi hyvää, puhdasta ruokaa syödä. Olette antaneet tähän työhön ja tälle maalle paljon”, totesi ministeri Sari Essayah juhlapuheessaan.  Kuva: Essi Eerola

Mutta kuka varsinaisesti oli Walter Ehrström (1890–1966), jonka mukaan palkinnot jakava säätiö on saanut nimensä?

Kyseinen herra oli maito- ja lypsyhygienian uranuurtaja, joka teki töitä Helsingin kaupungineläinlääkärinä ja loi kaupunkiin 1920-luvulla maidontarkastusjärjestelmän. Se otettiin käyttöön muissakin kaupungeissa ja kauppaloissa ja oli mallina vuonna 1946 säädetyssä maidontarkastuslaissa.

Ehrström on ensimmäinen suomalainen, joka on väitellyt maitohygienian alalta tohtoriksi.