Inaktivoidut hiivatkielletään luomurehuissa
Inaktivoitu tai tapettu hiiva luokitellaan 1.1.2014 alkaen luomutuotannossa maatalousperäiseksi ainesosaksi. Komission antaman poikkeussäännön turvin tavanomaista hiivaa voidaan edelleen käyttää luomusikojen ja -siipikarjan rehuissa ensi vuoden loppuun asti.
Elävien hiivojen käyttö sen sijaan on sallittua myös jatkossa.
Ensi vuoden loppuun asti inaktivoitua tavallista hiivaa voidaan luomusika- ja -siipikarjan rehuissa käyttää tietyin ehdoin. Sitä voi käyttää, jos luonnonmukaisesti tuotettua hiivaa ei ole saatavilla. Sen käyttöön ei tarvita erillistä lupaa.
Tavanomaisen valkuaisrehun käytölle on asetettu enimmäismäärä, joka lasketaan vuoden (12 kuukauden) aikana käytetystä maatalousperäisten rehujen sisältämästä kuiva-aineen määrästä. Enimmäismäärä on viisi prosenttia kuiva-aineen kokonaismäärästä.
Luomutilan rehukirjanpidosta tulee selvitä, kuinka paljon tilalla on käytetty luomurehua ja kuinka paljon tavanomaisesti tuotettua valkuaisrehua.
Elävät hiivat ovat rehun lisäaineita. Ne kuuluvat niin sanottuihin eläintuotantoon vaikuttaviin lisäaineisiin, joista sallittuja ovat kaikki EU:ssa rehukäyttöön hyväksytyt entsyymit ja mikro-organismit.
Ainoa vaatimus luomutuotannossa on, että näitä lisäaineita ei ole tuotettu muuntogeenisistä organismeista, niistä tuotetuista tuotteista tai muuntogeenisten tuotteiden avulla.
Eviran luomurehuohjeiden mukaan mahdollisista muuntogeenisistä valmisteista luomutoimijan tulee hankkia kirjallinen vakuutus, jossa myyjä vakuuttaa, että geenitekniikkaa ei ole käytetty lisäaineiden tuotannossa.
Lisää aiheesta:
www.evira.fi > Tietoa evirasta > Asiakokonaisuudet > Luomu > Eläimet > Rehut > Ajankohtaista luomurehuista
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
