
”Suomalaisen joulun ylivoimaisesti suosituimmat kukat ovat hyasintti, joulutähti ja ritarinkukka. Tämä on todellinen kukkaloiston kärkikolmikko”, toteaa Kauppapuutarhaliiton toiminnanjohtaja Niina Kangas.
Kangas kertoo, että lähes kaikki joulukukat tuotetaan Suomessa. Pelkästään suosituimpia kukkia kasvatetaan vuosittain liki viisi miljoonaa kappaletta.
Hyasintteja viljelee noin 35 kauppapuutarhaa. Niitä tuotetaan vuosittain noin 2,5 miljoonaa kappaletta. Joulutähtiä viljelee noin 40 kauppapuutarhaa. Niitä tuotetaan vuosittain noin 1,3 miljoonaa kappaletta. Ritarinkukkia puolestaan viljelee noin 45 kauppapuutarhaa ja niitä tuotetaan vuosittain noin miljoona kappaletta.
Kotimaisen kukan tunnistaa sirkkalehtimerkistä.
”Merkki on tutkimusten mukaan vastuullisin ja luotetuin alkuperämerkintämme. Sen takana on laatujärjestelmä, joka takaa ympäristön ja työntekijöiden kunnioittamisen”, hän kertoo.
Suomalaisen kukan valinnalla, on merkittävä vaikutus työllisyyteen.
”Joulukukkien viljely on osa vuoden kiertoa ja mahdollistaa ympärivuotisen työllisyyden joissakin yrityksissä.”
Kasvihuoneyritykset työllistävät suoraan noin 6 000–7 000 henkilöä.
”Kolmen suosituimman joulukukan tuotannon arvo verottomina viljelijähintoina oli vuonna 2022 noin 10 miljoonaa euroa.” Niina Kangas
Entä mikä on joulukukkien tuotannon arvo euroina?
”Kolmen suosituimman joulukukan tuotannon arvo verottomina viljelijähintoina oli vuonna 2022 noin 10 miljoonaa euroa. Tuotantomäärä on nyt aika lailla sama”, Kangas avaa.
Vaikka tiedetään, että kukkien vero on 25,5 prosenttia, on lukujen perustella vaikeaa arviota sitä, miten paljon suomalaiset käyttävät kokonaisuudessaan kukkiin jouluna rahaa, sillä kauppojen katteet eivät ole tiedossa.
”Suomalaiset käyttävät jouluna myös tuontikukkiin rahaa, eli sekin olisi lisättävä tuohon kokonaisarvoon.”