Ruuan hinta jatkaa laskuaan maailmalla – monella tuotteella tarjonta ylittää kysynnän

Ruuan hinta on jatkanut tammikuussa maailmalla laskuaan, ilmenee YK:n ruoka- ja maatalousjärjestön (Fao) ylläpitämästä ruuan hintaindeksistä.

Keskimäärin hinnat laskivat prosentin joulukuusta. Ruuan keskihinta oli noin 10 prosenttia alempana kuin vuosi aiemmin. Indeksi on tullut alas keväästä 2022 asti muutamaa kuukautta lukuun ottamatta.

Maailmalla hintojen nousu oli kovaa alkuvuodesta 2022, kun taas Suomessa ruuan hintojen nousu painottui loppuvuoteen 2022.

Viljan hinnat laskivat maailmalla tammikuussa noin kaksi prosenttia joulukuusta. Vehnän maailmanmarkkinahintaa painaa kova kilpailu. Venäjä vie runsaasti vehnää ja eteläisen pallonpuoliskon sato on tullut markkinoille, Fao kertoo.

Maissin hintaa laskee sadonkorjuun käynnistyminen Argentiinassa, ja suuri tarjonta Yhdysvalloissa. Ohran hinta laskee vehnän ja maissin perässä.

Öljykasvien hintaindeksi pysyi ennallaan tammikuussa. Palmu- ja auringonkukkaöljyjen hinnannousu korvasi soija- ja rapsiöljyjen laskun.

Viime viikkoina Euronext-viljapörssissä niin vehnä kuin rapsi ovat olleet enimmäkseen laskussa. Vehnän kysyntä maailmalla on heikkoa ja Venäjällä hinnat ovat laskeneet.

Rapsin hinta luisui soijan perässä. Soijan kysyntä on laskenut Kiinassa ja samaan aikaan tarjonnan odotetaan olevan suurta.

Maidon hintaindeksi oli muuttumaton tammikuussa, mutta se on noin 18 prosenttia alempana kuin vuosi aiemmin, Faon tilastosta ilmenee.

Voin hintaa on nostanut piristynyt kysyntä Aasiassa ja Euroopassa. Juustojen hinta laski, kun tarjonta täyttää hyvin kysynnän.

Lihan hinnat laskivat maailmalla keskimäärin 1,4 prosenttia kuukaudessa.

Sianlihan hintaa laski tuonnin väheneminen Kiinassa ja sen oman tuotannon kasvu.

Siipikarjan hintaa laski tarjonnan runsaus suhteessa kysyntään. Sama syy laski myös naudan hintoja, Fao kertoo.

Lampaan hinnassa oli maailmalla nousua, kun kysyntä ylitti sen hetkisen tarjonnan.

Sokerin hinta nousi tammikuussa vajaan prosentin joulukuun jyrkän laskun jälkeen. Hintaindeksi on noin 16 prosenttia korkeammalla kuin vuosi sitten.

Hintanousun takana oli huolet Brasilian, Thaimaan ja Intian satonäkymistä. Tarjonta nähdään kuitenkin sen verran suureksi, että enempää hintanousua ei tullut.