Vuonna 2023 maatalousmarkkinoilla iso käänne tapahtui heti vuoden alussa. Kaasun hinta laski vuodenvaihteessa alimmilleen sitten Venäjän Ukrainassa aloittaman täysimittaisen sodan.
MT:n vuoden ensimmäisessä markkinakatsauksessa pohdittiin, siirtyisikö kaasun hinnanlasku myös lannoitteisiin. Meni päivä ja Yara ilmoitti yli 200 euron hintojen laskusta. Edellisen vuoden lopulla hinnat olivat nousseet ennätyskorkeiksi yli tuhanteen euroon tonnilta.
Kaasun hinta jatkoi tammikuun ja kevään aikana laskuaan. Siitä seurasi lisää pudotusta lannoitehintoihin ja keväällä alittuivat edellisen kesän lähtöhinnat. Kaasun halpeneminen vaikutti myös sähkön hintaan laskevasti.
Pohjakosketus viljojen hinnoissa tuli kevään ja alkukesän aikana.
Viljojen ja öljykasvien edellisen vuoden loppupuolella alkanut lasku jatkui koko alkuvuoden 2023. Pohjakosketus niiden hinnoissa tuli kevään ja alkukesän aikana, kun sato-odotukset olivat korkealla.
Kasvukauden edetessä hinnat kääntyivät lievään nousuun, kun selvisi etteivät kaikki sato-odotukset toteudu kotimaassa ja maailmalla.
Kotimaassa kasvukausi oli alkukesän kuivuuden ja syksyn märkyyden takia vaikea. Viljasato jäi keskimääräistä pienemmäksi, ja laadussa oli paljon ongelmia. Sadon arvioidaan kuitenkin täyttävän kotimaan kysynnän. Vanhat varastot auttavat.
Hinnoissa on syksyn mittaan ollut pientä nousua. Kotimaan hinnat ovat mukailleet ja ajoittain ylittäneet Euronext-viljapörssin hintoja, kun Suomessa ei ole nyt ylitarjontaa viljasta.
Vuoden 2022 keväällä viljan hinnat olivat omaa luokkaansa Venäjän hyökkäyksen markkinoille aiheuttaman shokin takia. Niihin hintoihin ei ole ollut paluuta. Luonnonvarakeskuksen (Luke) tilastojen mukaan leipävehnän hinta oli lokakuussa 25 prosenttia ja kauran 24 prosenttia matalampi kuin vuosi aiemmin.
Lokakuuhun 2021 verrattuna hinnat olivat tänä vuonna korkeammat.
Venäjä irtaantui heinäkuussa Mustanmeren viljasopimuksesta, joka mahdollisti ukrainalaisen viljan turvallisen meriviennin. Sopimus oli syntynyt vuosi aiemmin.
Ukraina on kuitenkin pystynyt jatkamaan vientiä Mustanmeren kautta siirtämällä reittiä lännemmäksi mukailemaan Nato-maiden rantoja.
Pitkin vuotta Itä-Euroopan viljelijät ovat olleet tyytymättömiä ukrainalaisten tuotteiden aiheuttamaan hintojen laskuun EU:ssa. Tilanne on hankala, kun Ukraina tarvitsee kipeästi vientituloja, mutta jos tuotteista osa jää Eurooppaan, heikentää se etenkin Itä-Euroopassa viljelijöiden markkina-asemaa.
Maidon hinta oli tänä vuonna laskussa. Euroopassa hintojen putoaminen oli jyrkkää, Suomessa maltillisempaa.
Luken hintatilastot yltävät nyt lokakuuhun asti. Silloin maidon keskihinta oli yhdeksän prosenttia matalampi kuin vuosi aiemmin. Hinta oli noin 50 senttiä litralta eli korkeampi kuin mihin ennen viime vuotta on totuttu.
Euroopassa maidon hinnat kääntyivät vuoden viimeisinä kuukausina nousuun, kun kysyntä alkoi elpyä.
Lihan tuottajahinnat pysyivät kotimaassa koko vuoden melko vakaina.
Luken mukaan esimerkiksi sonnin hinta oli lokakuussa kaksi prosenttia vuodentakaista korkeampi. Sian hinta taas kaksi prosenttia matalampi.
Tammi–lokakuun aikana naudanlihan tuotanto on hieman kasvanut edelliseen vuoteen verrattuna. Muiden lihojen tuotantomäärät ovat pienentyneet.
Lihan kokonaiskulutuksen ennustetaan olevan tänä vuonna yhtä suurta kuin viime vuonna. Siipikarjanlihan kulutus jatkaa kasvuaan, kun taas punaisen lihan kulutuksessa on laskua.
Kananmunatuotannossa virikehäkeistä luovutaan nopealla tahdilla ja lattiatuotannon osuus kasvaa.
Kananmunien hinnat olivat myös melko tasaiset.
Tuotannossa on sen sijaan menossa iso muutos, kun virikehäkeistä luovutaan nopealla tahdilla ja lattiatuotannon osuus kasvaa.
Kokonaistuotantoon ennustetaan tälle vuodelle parin prosentin laskua. Kulutus sen sijaan kasvanee hieman.
Ruokaperunan tuottajahinta on Luken tilastoiden mukaan tammi–lokakuussa liikkunut 21–23 sentin välillä kilolta. Vaihteluväli oli hyvin samanlainen myös vuosi aiemmin.
Perunasato oli seitsemän prosenttia edellistä vuotta pienempi ja jäi niukasti alle 500 miljoonan kilon, Luke arvioi.
Vuodelle 2024 on ennustettu ruuan hinnan lievää laskua. Syksyllä Pellervon taloustutkimus PTT arvioi, että vuonna 2024 ruuan hinta laskee kotimaassa vuositasolla noin kaksi prosenttia.
Tänä vuonna ruuan hinta on vuositasolla Suomessa korkeampi kuin viime vuonna.
Maailman ruuan hintoja seuraava YK:n ruoka- ja maatalousjärjestön (Fao) ruuan hintaindeksi oli marraskuussa noin 11 prosenttia vuodentakaista matalammalla.
Korot nousivat tänä vuonna, kun keskuspankit pyrkivät hillitsemään inflaatiota. Korkojen odotetaan alkavana vuotena laskevan, kun inflaatio on jo hidastunut tuntuvasti.
