Usko alaan on löydettävä tuottajista itsestään: "Olen tyytyväinen omaan valintaani sianlihantuottajana ja haluan näyttää sen kaikille muille"
40 sika-alan vaikuttajan koostama Sika Summit -manifesti antaa raamit tulevaisuuden tuotannon kehittämiselle. "Teemme työtämme rakkaudesta lajiin", manifestissa todetaan.
Sianlihantuotannon imagoa on saatava parannettua, toteavat sika-alan vaikuttajat. Kuva: Sanne KatainenHyvinvoiva eläin, suunnitelmallinen johtaminen, teknologian hyödyntäminen ja ylpeys omasta työstä olivat keskeisiä teemoja Atrian Hämeenlinnassa järjestämässä sika-alan huippukokouksessa.
Alustusten, ajatustyöpajojen ja vilkkaan keskustelun jälkeen osanottajat koostivat Sika Summit -manifestin, joka luo raamit tulevaisuuden tuotannon kehittämiselle.
Manifestin sisältö kattaa sian ja sen hyvinvoinnin, ruokapöydän sisällön tulevaisuuden, tilojen johtamisen, talouden, digitalisaation ja julkisuuskuvan.
Vaikka osallistujien näkemys sianlihantuotannon tulevaisuudesta on valoisa, myös haasteita riittää.
"Meillä on olemassa hyvä pohja, jonka päälle on helppo rakentaa valoisaa tulevaisuutta. On aika korjata huolenaiheita ja tuoda esiin kiinnostavia ja positiivisia ilmiöitä", manifestissa todetaan.
Yhteinen näkemys Sika Summit -osallistujilla oli se, että kukaan muu kuin ala itse ei voi kääntää sianlihantuotannon kurssia.
"Se oli yksi syy, miksi lähdimme tätä ylipäätään järjestämään. On aika kääriä yhdessä hihat ja tehdä asialle jotain, sillä kukaan muu ei sitä meidän puolesta tee", Atrian kehityspäällikkö Niina Immonen totesi.
Hän haastaakin kaikki tapahtuman osallistujat ottamaan osaa positiivisuusvuoteen.
"Jakakaa sosiaalisessa mediassa positiivisia asioita sianlihan tuotannosta. Jos ette ole somessa, kertokaa niitä vaikka junassa vierustoverille", hän vetoaa.
Nuori sianlihantuottaja Alexander Backlund Vöyrin Oravaisilta on tyytyväinen tapaamisen antiin.
"Tästä sai hyvät välineet siihen, miten edetä omassa toiminnassa. Alan imago on meidän tuottajien käsissä", hän toteaa.
Julkisuuskuva ei vaikuta ainoastaan myyntiin, vaan alan houkuttelevuuteen myös työpaikkana.
"Täytyisi saada väärät käsitykset oiottua. Esimerkiksi kannattavuus tuodaan usein julki negatiivisena, että maatiloilla ei ole varaa maksaa palkkoja. Se vähentää kouluttautumishalukkuutta, eikä silloin alalle saada niitä huippuosaajia, joista olisi kova tarve", Backlund pohtii.
Osallistujien mielestä manifestin voisi laajentaa koskemaan kaikkea maataloutta. Koko alan julkisuuskuva kaipaisi ehostusta.
Myös Backlund on samoilla linjoilla.
"Meidän täytyy saada välitettyä tämä usko omaan tekemiseen myös muille. Jos me emme usko itsemme, niin kuka sitten? Olen tyytyväinen omaan valintaani sianlihantuottajana ja haluan näyttää sen kaikille muille."
- Osaston luetuimmat
