Paula Havo-Ossia suututtaa ja huolestuttaa laukalle kärjistynyt ruokakeskustelu, jossa kotieläintuotannon syyllistäminen vain paheni uusien ravitsemussuositusten myötä. Kuva: Hanna Koikkalainen
”Huoli ruokaturvasta ei näy, koska pula-ajan kokeneita ei enää juuri ole”, pohtii vahvojen naisten sukutilaa luotsaava Paula Havo-Ossi
Vanhemmat ihmiset kysyvät välillä esimerkiksi kaupassa, mitä navettaan kuuluu ja miten kasvukausi sujui. Nykyinen sukupolvi on tottunut siihen, että ruuan saa kaupasta, ansiomerkillä palkittu maidontuottaja pohtii huolissaan.Tilaajalle
Ansiomerkillä palkittu savitaipalelainen maidontuottaja Paula Havo-Ossi kertoo, että naisena joutuu edelleen välillä todistelemaan osaamistaan maatalousyrittäjänä. Kuva on otettu tammikuussa 2023. Kuva: Hanna KoikkalainenMaidontuottaja Paula Havo-Ossi on neljäs sukupolvi kotipaikallaan Mankinmyllyn tilalla Savitaipaleella. Tilalla on vuosien saatossa ollut useita vahvoja naisia, ja Havo-Ossi kokee kunniaksi olla yksi heistä.
”Joskus surkuteltiin, kun meitä oli neljä tyttöä, että ei ole jatkajaa. Siitä nousi yhä vahvempi tahto jatkaa tilan pitoa. Silti edelleen 22 vuoden jälkeen joutuu välillä todistelemaan, että maatalousyrittäjyys onnistuu naisiltakin”, Havo-Ossi kertoo.
Oma työ ruuantuottajana on hänelle merkityksellistä omavaraisuuden ja laadukkaiden kotimaisten elintarvikkeiden mahdollistajana.
”On merkityksellistä saada tuottaa suomalaisten arvojen mukaista ruokaa suomalaisille itsenäisessä Suomessa. Olemme merkittävä osa teollisuuden ja kaupan alan työllisyysketjua”, sanoo itsenäisyyspäivän alla Suomen Valkoisen Ruusun 1. luokan mitalilla kultaristein palkittu nainen.
”On merkityksellistä saada tuottaa suomalaisten arvojen mukaista ruokaa suomalaisille itsenäisessä Suomessa.” Paula Havo-Ossi
Ansiomerkki tuli saajalleen yllätyksenä. Hakijana oli Savitaipaleen Osuuspankki, jonka hallinnossa Havo-Ossi on toiminut pitkään niin paikallisesti kuin Etelä-Suomen OP-liitossa.
Hän on ollut maa- ja metsätalouspuolen linkkinä hallintoon ja halunnut omalla esimerkillään näyttää, että asiat edistyvät kun ei jää liiaksi omaan poteroon.
Itsensä kehittäminen on Havo-Ossille tärkeää. Maidontuottajan työn ohessa hän on opiskellut sekä tradenomin tutkinnon että agrologin YAMK -tutkinnon, jotta osaaminen vastaisi pankin hallintotyön vaatimuksia. Opiskelu on ollut antoisaa myös eri alan ihmisiin tutustumisen kannalta. ”Saa viedä omaa viestiä, ja itse saa myös aina jotakin.”
Tänä vuonna Havo-Ossi jäi Osuuspankin hallinnosta pois. ”En siksi, että se ei olisi kiinnostavaa, mutta en halua olla nuorten esteenä”, 55-vuotias yrittäjä toteaa.
”Viranomaiset alkavat olla tosissaan huolissaan maan ruokaturvasta, mutta se ei näy missään.” Paula Havo-Ossi
Tuottajaa suututtaa ja huolestuttaa laukalle kärjistynyt ruokakeskustelu, jossa kotieläintuotannon syyllistäminen vain paheni uusien ravitsemussuositusten myötä.
”Viranomaiset alkavat olla tosissaan huolissaan maan ruokaturvasta, mutta se ei näy missään. Sodan ja ruokapulan nähneitä ihmisiä on enää harvassa ja nykysukupolvi on liian tottunut siihen, että ruuan saa kaupasta”, hän pohtii.
Tuottajan työ ja tilan kuulumiset kiinnostavat hänen mukaansa lähinnä iäkkäämpää väkeä, jotka saattavat välillä esimerkiksi ruokakaupassa kysyä tilan kuulumisia.
”He myös toivottavat tsemppiä”, Havo-Ossi iloitsee.
Maidontuottajalla itsenäisyyspäiväkin on työpäivä, eikä siten pelkkää juhlaa ansiomerkistä huolimatta. Lapsena Havo-Ossin perinteisiin kuului katsoa itsenäisyyspäivän paraatia televisiosta isoisän kanssa.
”Tänä vuonna päätimme siskojen ja perheen kanssa mennä Lappeenrantaan sitä katsomaan.”
Viime aikoina maidontuottaja on joutunut miettimään myös sitä, miten tilalla toimitaan, jos tulee kriisitilanne.
”Olemme kouluttautuneet ja jutelleet kollegojen kanssa. Näkymät ovat aika synkkiä, jos tosipaikka tulee, mutta yritämme pitää myös positiivista ajattelua yllä.”
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
