Syytä hymyyn, sillä marjanviljelijän pahimmat pelot eivät toteutuneet

Pahimmat pelot työvoiman saannista ja kulutuskysynnästä eivät toteutuneet, vastaa Marja-Suomen Taimituotanto Oy:n toimitusjohtaja Jarmo Röppänen kysyttäessä kasvukauden kuulumisia.

Mansikan pääsatokautta hän kuvailee sen verran onnistuneeksi, että tuotantokustannusten jälkeen viljelijöillekin jäi jotain käteen.

”Tosin rankkasateet veivät osalta satoa.”

Vadelmia ja karhunvadelmia sateet eivät juuri haittaa, koska niitä viljellään kasvutunneleissa, Röppänen lisää. Niiden kasvukausi on tänä vuonna ollut noin viikon edelliskautta myöhäisempi.

”Kuluva viikko on meillä ollut vadelman pääsatokausi.”

Marja-Suomen Taimituotanto sijaitsee Suonenjoella.

Koulujen alkaminen vaikuttaa tuoreiden marjojen kysyntää, joka alkaa hiipua, pitkän linjan marjamies kertoo. Syynä on, että suoramyyntipisteet lopettavat työntekijöiden palatessa opinahjoihinsa.

Marja-Suomen Taimituotannon valikoimissa on mansikan, vadelman, herukan ja karhunvadelman taimia. Karhunvadelmassa lajikeuutuus Sweet Royalla valittiin Lepaan puutarhanäyttelyn virallisten uutuuksien joukkoon.

Lajike on belgialaista alkuperää ja sitä on Röppäsen mukaan viljelty Euroopassa parin vuoden ajan. Suonenjoella uutuuslajikkeella on meneillään ensimmäinen kesä.

Karhunvadelman ongelmana on oikean poiminta-ajankohdan määrittäminen. Marjoista on vaikea nähdä, milloin ne ovat kypsiä.

”Meilläkin on kaksi poimijaa, jotka keskittyvät vain karhunvadelmien keräämiseen.Se vaatii taitoa. ”

Sweet Royala poikkeaa viljelijöille tutusta Loch Ness -lajikkeesta siinä, että poiminta-aika ei ole yhtä kriittinen. Uutuuslajike alkaa kehittää aromia aikaisemmin, joten sitä voi kerätä hieman raakana, Röppänen selittää.

Karhunvadelma on nimensäkin mukaisesti sukua vadelmalle.  Kuva: Dwight Sipler / Wikimedia commons

Suomalaisille tummanpuhuva karhunvadelma on edelleen aika tuntematon. Röppäsen mukaan erikoismarjana se meillä myös pysyy. Kokeilevat kuluttajat haluavat maistaa jotain uutta ja terveellisyydestä kiinnostuneille tumma väri kertoo antosyaaneista.

Karhunvadelmia on ollut kuluttajia ulottuvilla lähinnä tuoremarjana ja paikoin itsepominnassa. Nyt Suonenjoella toimiva Pakkasmarja Oy kokeilee marjan pakastamista ensimmäisen kerran, Röppänen kertoo.

Keski-Euroopassa karhunvadelmaa on opittu käyttämään, koska sitä kasvaa siellä luonnonvaraisena viljelyn lisäksi. Suomessa karhunvadelmaa kasvatetaan vasta muutamilla tiloilla. Marjat vaativat runsaasti lämpöä kypsyäkseen ja tästä syystä marjaa viljellään lähinnä kasvutunneleissa.