Sianlihan hinta jatkaa laskuaan Euroopassa – lihaa tuotettu kotimaassa alkuvuonna neljä prosenttia viime vuotta vähemmän
Porsaan hinta on Euroopassa tuntuvassa laskussa, mikä ennakoi sianlihan hintojen alamäen jatkuvan.Tilaajalle
Suomessa sian hinta on pysynyt jo vuoden noin 2,20 eurossa kilolta. Euroopassa vuoden sisällä on nähty suurta vaihtelua hinnoissa. Kuva: Johannes TervoSianlihan hinta on jatkanut EU-aluella laskuaan. Ennätysmäinen hintahuippu oli heinäkuun alussa, jolloin keskimääräinen EU-maiden sian hinta nousi 2,50 euroon kilolta. Saksassa hinta oli tuolloin yli 2,60 euroa.
Nyt EU-maiden keskihinta on noin 2,32 euroa ja Saksassa hinta oli elokuun loppupuolella 2,41 euroa.
Suomessa hinta on ollut Saksaa ja EU:n keskihintaa heikompi lähes koko vuoden. Kotimaan hinta on pysynyt viime vuoden syyskuusta asti 2,20 euron tuntumassa.
Porsaan hinta on Euroopassa laskenut tuntuvasti, mikä ennakoi lihan hintojen laskun jatkumista. Kuukaudessa porsaan keskihinta EU-alueella on laskenut 12 prosenttia.
Luonnonvarakeskuksen (Luke) tilastoseurannan mukaan heinäkuussa sonnin hinta oli neljä prosenttia viime vuoden heinäkuuta korkeampi, mutta 0,4 prosenttia kesäkuuta matalampi.
Lihan tuotannon ennustetaan tänä vuonna vähenevän kaikkiaan kolme prosenttia.
Lihaa tuotettiin kotimaassa tammi–heinäkuussa neljä prosenttia vähemmän kuin viime vuoden vastaavana ajankohtana, selviää Luken tilastoista. Naudanlihan tuotanto lisääntyi, kun taas kaiken muun lihan väheni.
Naudan tuotanto kasvoi neljä prosenttia tammi–heinäkuussa verrattuna edellisvuoden vastaavaan ajankohtaan.
Sianlihan tuotanto väheni yhdeksän prosenttia, siipikarjanlihan tuotanto kolme ja lampaanlihan tuotanto seitsemän prosenttia.
Kantar Agrin ennakkotietojen mukaan lihan kokonaiskulutus on ollut tammi–heinäkuussa noin prosentin viime vuotta pienempää.
Broilerin kulutus on noussut kolme prosenttia viime vuodesta. Naudanlihan kulutus laski neljä prosenttia ja sianlihan laski kaksi prosenttia. Karitsanlihan käyttö oli 10 prosenttia suurempaa verrattuna vuoden takaiseen ajankohtaan.
Kantar Agri on aiemmin kesällä ennustanut, että koko vuonna 2023 lihan kulutus on noin prosentin viime vuotta vähäisempää. Kuluttajat ovat hintojen noustua ostoissaan aiempaa tarkempia, mikä merkitsee myös hävikin pienenemistä.
Lihan tuotannon ennustetaan tänä vuonna vähenevän kaikkiaan kolme prosenttia. Naudanlihan vuosituotanto olisi prosentin viime vuotta korkeampi. Sian sekä karitsan tuotantomäärät laskisivat seitsemän prosenttia. Broilerille laskua ennustetaan koko vuonna prosentin verran.
- Osaston luetuimmat
