Sodan vaikutus ruuan hintaan vaatimaton – näihin tuotteisiin on tullut nousua

Lähi-idän sodan käänteet heiluttavat energia- ja lannoitemarkkinoita ja vaikuttavat siten maatalouden kannattavuuteen ja mahdollisesti tuotantopäätöksiin.

Viime viikolla varhain keskiviikkona Suomen aikaa kerrottiin kahden viikon tulitauosta Iranissa. Öljyn ja kaasun hinnat laskivat. Kun tiistaina Brent-laadun raakaöljy maksoi 109 dollaria tynnyriltä, keskiviikkona hinta laski noin 95 dollariin.

Kaasun futuurihinta Euroopassa oli tiistaina 53 euroa megawattitunnilta ja keskiviikkona 45 euroa.

Torstaina hinnoissa oli hieman nousua, kun epäily tulitauon pitämisestä kasvoi. Hormuzinsalmessa liikenne oli edelleen suurelta osin estetty. Israel jatkoi iskujaan Libanoniin.

Maaliskuussa maataloustuotteista eniten sodan takia nousivat kasviöljyjen ja sokerin hinnat, sillä niitä voi käyttää bioenergiaksi.

Kasviöljyjen hinnat nousivat keskimäärin 5,1 prosenttia, kertoo YK:n ruoka- ja maatalousjärjestö Fao.

Sokerin hinta nousi maaliskuussa 7,2 prosenttia. Hinta oli silti 21 prosenttia vuodentakaista matalampi. Raakaöljyn kallistumisen myötä sokeriruokoa odotetaan päätyvän entistä enemmän etanolin valmistukseen.

Keskimäärin ruuan hinta nousi maailmalla maaliskuussa 2,4 prosenttia helmikuusta, kertoo Fao.

Faon ylläpitämä ruuan hintaindeksi oli siten prosentin korkeammalla kuin vuosi sitten, mutta lähes 20 prosenttia alempana kuin vuoden 2022 maaliskuun hintaennätyksessä.

Osin hintoja nosti muun muassa säähuolet ja vain osittain sota. Ruuan hinta ei ole noussut lähellekään kustannuksia vastaavasti, koska ruokaa on pääsääntöisesti hyvin tarjolla kysyntään nähden.

Toisaalta lannoitteetkaan eivät ole kallistuneet yhtä jyrkästi kuin vuonna 2022, jolloin Venäjä aloitti suurhyökkäyksensä Ukrainaan. Öljyn hinta kolkutteli maaliskuussa vuoden 2022 ennätystä 119 dollaria.

Vehnän toukokuun futuuri Euronext-viljapörssissä painui viime viikolla alle 200 euron tonnilta. Toukokuun rapsifutuuri laski noin 500 euroon.

Vehnän hinta nousi maailmanmarkkinoilla maaliskuussa 4,3 prosenttia, Fao kertoo.

Hintaa nosti kuivuushuolet Yhdysvalloissa sekä odotus kylvöalojen pienenemisestä Australiassa, kun lannoitekustannukset nousevat.

Suurempaa hintojen nousua esti hyvät satonäkymät Euroopassa ja edelleen runsas tarjonta vientimarkkinoilla.

Maissin hinta nousi vajaan prosentin. Lannoitteiden kallistuminen voi vaikuttaa maissin kylvöaloihin ja energian hintanousu lisää maissin kysyntää etanoliksi.

Toisaalta maissivarastot ovat edelleen runsaat, mikä on estänyt suurempaa hintanousua.