Sianlihan hinta jyrkässä laskussa

Sianlihan hintalasku on jatkunut ja jyrkentynyt Euroopassa.

Saksassa hinta laski viime viikolla kerralla 10 senttiä kilolta 1,82 euroon, kertoo Agrarheute.

Taustalla on vuodenvaihteen lomien aikana syntynyt ruuhka teurastuksissa. Euroopassa oli ylitarjontaa jo aiemmin ja lomakausi pahensi sitä.

Samalla sianlihan kysyntä yleensä pienenee tammikuussa, Agrarheute kirjoittaa.

Saksalaisen maatalouslehden mukaan hinnat saattavat Euroopassa laskea lisää, sillä sikamäärä kasvoi hieman viime vuonna.

Nyt hintojen lasku voi saada tuottajat vähentämään eläinmääriään, koska hinnat eivät riitä kannattavaan tuotantoon.

YK:n ruoka- ja maatalousjärjestö (Fao) kertoo sianlihan hinnan laskeneen maailmalla joulukuussa, sillä lihan kysyntä on ollut Euroopassa odotettua heikompaa.

Sen sijaan naudan- ja lampaanlihan hinnat nousivat maailmalla joulukuussa. Niiden kysyntä on vahvistunut.

EU:n sianlihan hintatilastot yltävät nyt viikkoon yksi, joten niissä tuorein hintalasku ei näy.

EU-maiden keskimääräinen sianlihan tuottajahinta on laskenut viime kesästä saakka. Viikolla yksi keskihinta oli 1,92 euroa kilolta. Se on 8,5 prosenttia vähemmän kuin vuosi sitten.

Suomessa siasta on EU:n tilaston mukaan maksettu pidemmän aikaa noin 2,10 euroa kilolta. Suomessa hinta on nyt 4,2 prosenttia vuodentakaista matalampi.

Ruotsissa hinta ylitti joulukuussa 2,40 euron rajan.

Porsaan hinta on EU-alueella pysynyt nousussa marraskuun puolivälistä alkaen.

Sitä ennen hinta laski pitkään, joten viikon yksi porsaan keskihinta on EU:ssa noin 15 prosenttia vuodentakaista matalammalla.