

Elettiin vuotta 2010, kun Kokkolan Kälviällä sijaitsevalle Saarihaan tilalle syntyi pikkuruinen ayrshirevasikka. Nimekseen tämä sai Hilpeä.
Nimi ei ollut aivan enne, sillä ensikkona Hilpeä oli hieman heikko. Tytöstä kasvoi kuitenkin vahvaluonteinen rautarouva.
Syyskuussa 2024 Hilpeän elinikäistuotokseksi mitattiin 150 000 maitokiloa.
”Olihan se hieno ja odotettu saavutus, vaikka loppuun asti jännitettiinkin. Onneksi Hilpeä on ollut kohtuullisen terve. Utaretulehduksiakaan ei ole ollut eliniän aikana kuin kolme”, Mika Kippo luonnehtii tyytyväisenä.
Hän otti puolisonsa Hanna-Mari Kipon kanssa tilan nimiinsä kuluvan vuoden alussa.

Ennen sukupolvenvaihdosta tila toimi kymmenen vuoden ajan maatalousyhtymänä. Yhtymästä puolet omisti Mika ja toisen puolen hänen veljensä Joni Kippo.
”Joni lähti muihin hommiin, mutta minun kohdalla siirtyminen isännän saappaisiin oli täysin selvää. Sain rinnalleni myös tekevän ja mukavan emännän, joten tältä pohjalta oli hyvä lähteä rakentamaan oman näköistä arkea”, Mika Kippo kertoo.
Saarihaan tilan uusi isäntäpari on tyytyväinen nykyiseen kokoluokkaan.
”Karjamäärää ei lisätä, mutta eläinten hyvinvointiin panostetaan. Hankkeista ensimmäinen on uusi lypsyrobotti ja tämän jälkeen päivitämme myös navettakalusteita. Mietinnässä on myös jaloittelutarhan rakentaminen sekä umpilehmille oma kaarihalli. Pienilläkin investoinneilla voidaan saada aikaan huomattavia parannuksia”, Kipot kertovat.
Tuoreelta isäntäparilta löytyy selkeä visio myös tulevaisuutta ajatellen.
”Ajatuksissa on uusi pihatto, mutta sen aika ei ole vielä. Meillä on kasvamassa kaksi poikaa, joten heitä ajatellen on mieluisaa suunnitella myös tulevaisuutta. Nyt keskitytään vain olemassa olevaan ja sen kehittämiseen.”
Isäntäpari sanoo saaneensa hyvät lähtökohdat maidontuotannon jatkamiseen.
”Meillä on hyvä ayrshirekarja ja tuottavat pellot. Parhaimmillaan EKM-tuotoskin kävi 13 000 kilossa, mutta pienen niiaamisen jälkeen olemme jälleen noususuunnassa.”
”Hilpeä on hieman hidaslypsyinen, mutta tasamaitonen. Päivittäinen maitomäärä pysyy koko lypsykauden noin 40 kilossa.”
Hyvän karjan esikuvana loistaa tällä hetkellä 150-tonnariksi noussut Hilpeä.
Rautarouvan elinikäistuotos on tällä hetkellä komeat 159 000 maitokiloa.
”Hilpeä on hieman hidaslypsyinen, mutta tasamaitonen. Päivittäinen maitomäärä pysyy koko lypsykauden noin 40 kilossa”, Hanna-Mari Kippo sanoo.
Viidentoista ikävuotensa aikana Hilpeä on poikinut onnistuneesti jo 12 kertaa.
”Toivon mukaan kuningatar on jälleen tiineenä. Tämä olisi hieno jatkumo entiseen, sillä navetassa on jo entuudestaan kaksi tyttöä sekä yksi tyttärentytär jatkamassa maineikasta sukulinjaa. Vain yhdet kaksoset olivat sen verran tiukkalypsyisiä, että jouduimme poistamaan ne vahvuudesta”, pariskunta paljastaa.
”Sellaista lajitoveria ei ole vielä eteen sattunut, joka olisi saanut Hilpeän astumaan syrjään ja siirtymään varjoon.”
Luonteeltaan Hilpeä ei ole täysin nimensä veroinen, sillä ayrshirekaunotar kantaa matriarkan kruunuaan tyylikkäästi, mutta astetta jääräpäisemmällä tyylillä.
”Rouva tuntee oman arvonsa ja näyttää siinä samalla kaapin paikan myös muille. Hilpeä vaatii kunnioitusta ja sitä hän myös saa. Lehmärouvalla on navetassa oma hovinsa ja samalla myös lakinsa. Sellaista lajitoveria ei ole vielä eteen sattunut, joka olisi saanut Hilpeän astumaan syrjään ja siirtymään varjoon", Hanna-Mari ja Mika kertovat naureskellen.
Vaikka Hilpeän luonteeseen mahtuu ripaus myös diivailua, aika on tasoittanut pahimmat särmät.
”Varsinkin tiineenä nimensä tunteva lehmärouva vaatii erityishuomiota, muuttuu herkäksi ja jopa syrjään vetäytyväksi. Jopa tappelut jäävät vähemmälle. Viisauskin on aivan omaa luokkaansa, sillä ennen poikimista Hilpeä tulee poikimakarsinan edustalle ja ’ilmoittaa’ että nyt on aika.”
Hilpeän ruokahalu ei ole vuosien varrella hiipunut.
”Syöntikyky on pysynyt hyvänä. Kaikki menee mitä eteen tarjotaan. Oman maittavuutensa apeseokseen tuo luonnollisesti herne”, Mika Kippo sanoo.
Lehmänä Hilpeä on ollut aina helppo.
”Vaikka ensikkona Hilpeällä oli omat vaikeutensa, niin vauhtiin päästyään kestävä ja sopivan kokoinen lehmärouva on ollut aivan omaa luokkaansa. Myös isommilta haavereilta olemme säästyneet, samoin kuin sairastumisilta.”
”Vaikka taustalla on pikkusievä luonteen lujuus, niin loppujen lopuksi Hilpeää voidaan luonnehtia näkymättömäksi lehmäksi. Kun puhutaan pitkän iän ja kovien tuotoslukujen salaisuudesta, niin matkassa tarvitaan aina myös hyvää onnea”, Kipot kertovat.
Tuore yrittäjäpari katsoo maidontuotannon tulevaisuuteen luottavaisin mielin.
”Kun liikkeelle lähdetään maltillisesti ja suunnitelmatkaan eivät ole niin suuria, niin kokonaisuus pysyy hyvin hallittavissa”, Mika Kippo toteaa.
Yrittäjistä molemmilla on myös ammatillista pohjaa työhön.
”Minulla on alan perustutkinnon lisäksi myös sorkanhoitajan koulutus sekä tilasiemennyslupa. Emännällä on vastaavasti pettämätön karjasilmä sekä kokemusta vasikkakasvattamosta. Tällä yhdistelmällä on turvallista luotsata omaa tilaa”, Mika Kippo luonnehtii.
Maidontuotantotila, Kälviä (Kokkola)
Isäntäpari Hanna-Mari ja Mika Kippo
Sukupolvenvaihdos 2025 tammikuussa
Lehmiä noin 60, puhdas ayrshirekarja
EKM-tuotos 12 600 kiloa
Erikoista: 150-tonnari
Peltoala 131 hehtaaria (sis.vuokramaat)
Muuta: Metsätalous kulkee maidontuotannon rinnalla