• Lampaanlihan tuotanto vähenee entisestään – tuottajahinta Suomessa muuta Eurooppaa heikompi

    Karitsan hinta on alkuvuodesta ollut Suomessa alle kuusi euroa kilolta. EU-maiden keskihinta on ollut lähes kahdeksan euroa.
    Tilaajalle
    Vuoden 2024 tuotantoennuste on kaikelle lampaanlihalle 1,02 miljoonaa kiloa ja karitsanlihalle 0,74 miljoonaa kiloa.
    Vuoden 2024 tuotantoennuste on kaikelle lampaanlihalle 1,02 miljoonaa kiloa ja karitsanlihalle 0,74 miljoonaa kiloa. Kuva: Anne Anttila
    Maatalous|Lihantuotanto
    26.3.202404:00
    Tuure Kiviranta

    Lampaanlihalle on kysyntää pääsiäisen alla. Kuluvana vuotena niin kulutuksen kuin tuotannon kokonaismäärien ennustetaan kuitenkin laskevan edelleen.

    Vuonna 2023 karitsanlihan tuotanto väheni kotimaassa edellisvuodesta yhdeksän prosenttia, selviää Kantar Agrin katsauksesta. Vanhempien lampaiden teurasmäärä väheni kahdeksan prosenttia.

    EU-alueella lampaanlihan kokonaistuotanto väheni viime vuonna seitsemän prosenttia ja karitsanlihan tuotanto kuusi prosenttia.

    Lampaanlihan kokonaiskulutus väheni kotimaassa viime vuonna neljä prosenttia.

    Karitsanlihan tuonti kasvoi 13 prosenttia, mikä piti kulutuksen liki entisissä lukemissa. Muuta lampaanlihaa tuotiin entistä vähemmän ja sen kulutus väheni 11 prosenttia.

    Suurimmat tuontimaat olivat Uusi-Seelanti, Alankomaat, Latvia ja Irlanti.

    Vuoden 2024 tuotantoennuste on kaikelle lampaanlihalle 1,02 miljoonaa kiloa ja karitsanlihalle 0,74 miljoonaa kiloa. Molemmat vähenisivät Kantar Agrin ennusteen mukaan kahdeksan prosenttia viime vuodesta.

    Kulutusennuste tälle vuodelle on kaikelle lampaanlihalle 2,64 miljoonaa kiloa, jossa vähennystä neljä prosenttia. Karitsanlihalle kulutusennuste on 1,60 miljoonaa kiloa, vähennystä prosentti.

    Lampaan tuottajahinnat ovat Suomessa muita EU-maita matalammat.

    Karitsan hinta on alkuvuodesta ollut Suomessa alle kuusi euroa kilolta. EU-maiden keskihinta on ollut lähes kahdeksan euroa. Ruotsissa hinta on ollut yli seitsemän euroa.

    Lisää aiheesta
    • Sekä broilerin kulutuksen että tuotannon ennustetaan kasvavan tänä vuonna.

      Lihantuotanto | Lihan kulutus- ja tuotantomäärät pysyvät vakaina – siipikarjan kulutus noussut jo 40 prosenttiin, naudasta ylitarjontaa

      Tilaajalle
    • Ratkaisuina nykylammastalouden suurimpiin ongelmiin voisi tutkimuksen mukaan olla koulutuksen lisääminen talousasioissa ja johtamisessa, neuvotteluvoiman kasvattaminen sekä imago- ja brändäysyhteistyön kehittäminen.

      Lihantuotanto | Lammasalaa vaivaa heikko kannattavuus – laajennussuunnitelmia varjostavat tukipolitiikka ja markkinoiden epävarmuus

    • Youtubessa pyörivissä videoissa Valais blacknoset ovat naamaa lukuun ottamatta epätodellisen valkoisia. Merita Rantalan (kuvassa) ja Mika Luoton kotitilalla Laitilassa asuvat yksilöt saavat näyttää luonnollisemmilta. Joskus niitä on hieman pesty puutarhaletkun kanssa. Myös sateella lika valuu pois, Rantala kuvailee. ”Sen jälkeen ne säteilevät.”

      Maatalous | Suomessa äärimmäisen harvinainen lammasrotu hurmaa ulkonäöllään — karitsan hinta voi yllättää kyselijät

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kasvintuotanto | Pentti Heikura kasvatti perunoita turpeessa ja lannoitti ne tuhkalla – sato yllätti

      Tilaajalle
    • 2

      Maidontuotanto | Tuomas ja Ida-Maria Pietiläinen ostivat lopettavan tilan robotin ja koko karjan

      Tilaajalle
    • 3

      Kasvintuotanto | Biostimulantit kiinnostavat viljelijöitä

      Tilaajalle
    • 4

      Maatalouskoneet | Suomalainen ohjelmistoyhtiö teki kansainvälisen läpimurron

    • 5

      Maatalouskoneet | Suomessa valmistettu uutuuskone leikkaa ja kerää ruokoja rannoilla

      Tilaajalle
    • 6

      Energia | Neljännes Tapiolan maitotilan sähköstä tuotetaan omalla aurinkovoimalla

      Tilaajalle
    • 7

      Talous | Maatalouden energiaveron lisäpalautus maksetaan syyskuun lopussa

      Tilaajalle
  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Kolumni
    Erkki Holma

    Koneviesti | Karjatalouden huima kehitys