Sianlihamarkkinat odottavat grillikauden piristystä – hinnat yhä alhaalla

Euroopan sianlihamarkkinassa hinnat ovat pysyneet lähes ennallaan. Tanskalainen Danish Crown on ilmoittanut pitävänsä teurassikojen hinnan nyt seitsemättä viikkoa 9,05 kruunussa eli 1,21 eurossa kilolta viikolla 9.

Saksassa puolestaan sianlihan hintanoteerauksia nostettiin viime keskiviikkona viidellä sentillä 1,50 euroon ruhopainokilolta. Saksan hinnannousu ei tosin välttämättä peilaa muun Euroopan tilannetta, sillä Saksassa on kärsitty sikaruuhkasta, ja nyt tarjonta on hieman vähentynyt. Saksassa kysyntä on kuitenkin jatkunut vaimeana, ja sika-ala odottaa nyt grillikauden alkamista, mikä voi tuoda piristysruiskeen sianlihamarkkinoille.

Myös muissa Euroopan maissa tarjontapaine teurassioista on hellittämään päin, kirjoittaa saksalainen sikakasvattajien etujärjestö ISN. Vienti on piristynyt, ja se näkyy useissa maissa hintojen nousuna. Esimerkiksi Alankomaissa hinnat nousivat 5 senttiä, Belgiassa 4 senttiä ja Espanjassa 2 senttiä.

EU:n sianlihan hintatilasto yltää viikolle 7. EU:n sianlihan keskihinta on 17,9 prosenttia pienempi kuin vuosi sitten.

Suomessa E-luokan sianlihan hinta on pysynyt juuri ja juuri yli 2 eurossa kilolta. Hinta oli viikolla seitsemän 4,2 prosenttia pienempi kuin vuosi sitten.