Ruuan hinnassa laskua – sää vaikuttaa hintoihin enemmän kuin sota Lähi-idässä
Sota Lähi-idässä on vaikuttanut ruuan hintaan vain vähän. Ruuan tarjontamäärät ovat pääsääntöisesti pysyneet hyvinä kysyntään nähden.Tilaajalle
Maailman viljamarkkinoilla seurataan nyt säätä tärkeillä tuotantoalueilla. Kustannusnousu vaikuttaa taustalla hintaodotuksiin. Kuva: Kari SalonenRuuan hinta laski maailmalla toukokuussa aavistuksen huhtikuusta, kertoo YK:n ruoka- ja maatalousjärjestö Fao.
Viljojen ja sokerin hinnoissa oli toukokuussa nousua, mutta lasku öljykasveissa oli sitä suurempaa.
Ruuan hinta on maailmalla keskimäärin noin kolme prosenttia vuodentakaista korkeammalla, mutta lähes 20 prosenttia matalammalla kuin vuoden 2022 ennätyksen aikaan.
Lähi-idän sodan aiheuttama kustannusnousu vaikuttaa taustalla ruuan hintaodotuksiin. Eniten kuitenkin ruuan hintaan vaikuttaa sen tarjonta- ja kulutusmäärät. Satonäkymiin vaikuttaa nyt sääolot eri puolilla maailmaa.
El Niño -sääilmiön ennustetaan toteutuvan tänä vuonna. Sillä voi olla merkitystä niin vilja-, öljykasvi- kuin sokerimarkkinoille.
Fao ennustaa maailman kokonaisviljasadon olevan kaudella 2026/2027 kaksi prosenttia pienempi kuin kuluvan kauden sato.
Viljan kokonaiskulutus olisi ennusteen mukaan aavistuksen kokonaissatoa pienempi ja muutos varastoissa olisi silloin vähäinen.
Yhdysvalloissa syysvehnän näkymät ovat olleet heikot, mutta brittiläisen Ahdb:n mukaan se on jo huomioitu markkinahinnoissa. Hintojen nousu vaatisi nyt jonkin uuden uutisen satonäkymiin maailmalla, Ahdb arvioi.
Sääolot Yhdysvalloissa ovat kohentuneet ja syysviljojen sadonkorjuu on paikoin alkanut.
Viime viikolla Yhdysvalloissa viljan hintoihin toi laskua tiedot, että Kiina ei välttämättä osta Yhdysvalloista niin paljon maataloustuotteita kuin yhdysvaltalaislähteet ovat aiemmin viestineet.
Samalla sääolot Yhdysvalloissa ovat kohentuneet ja syysviljojen sadonkorjuu on paikoin alkanut.
Australiassa sateet ovat kannustaneet vehnän kylvöön, mikä on nostanut sato-odotuksia, kertoi Trading Economics.
Euronext-viljapörssissä vehnällä kesäkuu on alkanut laskulla.
Vehnän syyskuun noteeraus oli perjantai-iltapäivällä 202 euroa tonnilta. Joulukuulle futuuri oli noin 210 euroa.
Toukokuussa molemmat futuurit olivat parhaimmillaan yli 10 euroa korkeammalla.
Rapsin elokuun noteeraus oli perjantaina 523 euroa. Marraskuulle futuuri oli 528 euroa tonnilta.
Kotimaan viljamarkkinoista saadaan lisätietoa runsaan viikon päästä, kun Luonnonvarakeskus julkaisee alustavat tilastotiedot tämän kesän viljelyaloista 16. kesäkuuta.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
