Guardian: Moni Britannian siipikarjatila voi joutua keskeyttämään tuotannon

Britannian siipikarjatilanne on The Guardianin mukaan heikentynyt huomattavasti.

Tuotantopanosten hinta on noussut Venäjän hyökkäyssodan alettua, eivätkä hinnat ole vielä laskeneet. Rehu-, energia- ja pakkauskustannukset ovat nousseet korkeammiksi kuin linnun myynnistä saatava tuottajahinta.

Samaan aikaan lintuinfluenssan uhka on edelleen suuri. Vaikka lintuinfluenssarajoituksia on äskettäin poistettu ja siipikarjan on mahdollista palata ulos, muut ongelmat eivät ole helpottaneet.

Myös halvat tuontihinnat ja lihattomien, kanaa korvaavien vaihtoehtojen lisääntyminen ovat aiheuttaneet tuottajille lisäpaineita.

Paikallisen tuottajajärjestön NFU:n siipikarjalautakunnan puheenjohtaja James Mottershead kertoo Guardianille, että monilla tuottajilla ei enää ole muuta vaihtoehtoa kuin lopettaa siipikarjan kasvatus ainakin siihen asti, että energiakustannukset laskevat.

”Monet tuottajat ovat kamalassa tilanteessa ja tekevät tappiota jokaisesta linnusta”, Mottershead kertoo.

Tuottajahinta on noussut ruokintakustannusten nousun myötä, mutta eläinten elopainon mukaan maksettava hinta ei ota huomioon kasvaneita energiakustannuksia.

Tuotantotilojen lämmitys, tuuletus ja valaistus vievät paljon energiaa, joten energiakustannusten leikkauksiin jää vain vähän vaihtoehtoja. Maatalousyritykset eivät saa korkeisiin energiakuluihin helpotuksia toisin kuin esimerkiksi tehtaat.

Myös lainakorkojen nousu lisää aiheuttaa harmia tiloilla.

"Maamme siipikarjatuotanto on murtumispisteessä”, kertoo Britannian kansallinen siipikarjaliha-alan kaupparyhmä British Poultry Council.

Tuotantokustannukset eivät realisoidu tuotteiden markkinahinnoissa, koska ruuan hinta halutaan pitää kohtuuhintaisena. Sen seurauksena siipikarjalihantuotannosta on tullut kannattamatonta.

Teollisuudessa pelätään, että kauppojen hyllyjä aletaan täyttää halvemmilla tuontituotteilla.

Mottersheadin mukaan Iso-Britannian hallituksen tulisi koota koko siipikarjan toimitusketju keskustelemaan viljelijöille aiheutuvan taakan jakamisesta.

”Ministerien on toimittavat ja tuotava jalostajat ja vähittäismyyjät saman pöydän ääreen keskustelemaan broilerialan tapahtumista ja siitä, minne rahaa on päätynyt. Tarvitsemme jälleenmyyjiä osoittamaan, että he arvostavat siipikarjatuotantoamme ja maksavat kestävän hinnan linnuista. Arvostuksen tulisi näkyä broilerin hinnassa”, hän sanoo.