Trikiinitutkimusten hinta noussut – ”Hintoja tulisi kohtuullistaa ainakin villisian osalta”
Villisika on riistaeläin, jonka liha suositellaan tutkittavaksi trikiinin varalta. Trikiinitutkimusten hintojen nousu huolestuttaa Metsästäjäliiton Kymen piiriä, jonka alueella ammutaan suuri osa Suomen villisioista.Tilaajalle
Ruokavirasto suosittaa metsästäjiä teettämään trikiinitutkimuksen lihaa syövien riistaeläinten lihasta. Kuva: Jaana KankaanpääRuokavirasto suosittaa trikiinitutkimuksen tekemistä lihaa syövien riistaeläinten lihasta. Tällaisia eläimiä ovat villisian lisäksi esimerkiksi karhu.
Ruokaviraston sivuilla todetaan, että jos villisian lihaa luovutetaan tai myydään käytettäväksi metsästäjän oman talouden ulkopuolella, on siitä ensin tutkittava trikiinien esiintyminen ja odotettava trikiinitutkimustuloksen valmistumista.
Myös omassa taloudessa käytettävän villisianlihan osalta Ruokavirasto suosittelee ottamaan trikiininäytteen ja odottamaan tulosta ennen lihan syömistä.
Metsästetyistä villisioista lähetetyistä näytteistä Ruokavirasto maksaa metsästäjälle tai metsästysseuralle palkkio. Vuoden 2025 alusta villisikojen näytepalkkiota ei ole enää voinut vaihtaa maksuttomaan trikiinitutkimukseen.
Näytteet tulee lähettää trikiininäytteitä tutkivaan maksulliseen tutkimukseen Ruokaviraston Oulun toimipaikkaan tai muuhun Ruokaviraston hyväksymään muuhun laboratorioon.
”Tämä muutos nosti välittömästi trikiinitutkimusten hintoja yksityisissä laboratoriossa. Nyt tutkimuksen hinta on jo yli sata euroa. Villisikojen kohdalla tämä johtaa siihen, että pienempiä possuja ei kannata ampua, koska tutkimuksen hinta tulee suhteettoman kalliiksi”, toteaa Metsästäjäliiton Kymen piirin puheenjohtaja Toni Penttinen, joka toivoo, että hintoja voitaisiin kohtuullistaa ainakin villisian osalta.
”Muutos voi pahimmillaan johtaa siihen, että villisikakanta kasvaa.”
Penttinen arvelee, että tämä muutos voi pahimmillaan johtaa siihen, että villisikakanta kasvaa vaikka kanta haluttaisiin puolittaa nykyisestä afrikkalaisen sikaruton (ASF) aiheuttaman uhan takia.
Penttinen kertoo, että esimerkiksi Kymen piirin alueella käytetään trikiininäytteiden otossa mieluummin lähellä sijaitsevaa laboratoriota, johon näytteen voi itse viedä. Usein tuloksen saa usein vielä samana päivänä.
”Pienimmillä metsästysseuroilla ei ole sellaisia kylmiötiloja, johon villisiat voisi laittaa odottelemaan näytteiden postittamiseen kuluvaa aikaa”, Penttinen toteaa.
Ruokavirasto on nimennyt elintarvikelain mukaisesti virallisiksi laboratorioiksi lihan trikiinitestauksen suhteen kymmenkunta laboratoriota Suomessa.
Mainitut laboratoriot voivat tehdä virallisen lihantarkastuksen yhteydessä otettujen näytteiden trikiinitutkimuksen sekä suoraan kuluttajalle luovutettavan luonnonvaraisen riistan lihasta tehtävän trikiinitutkimuksen metsästäjille, metsästysseuroille, riistanhoitoyhdistyksille tai poliisille.
Trichinella spiralis on sukkulamatoihin kuuluva loismato, joka on melko yleinen riistaeläinten loinen. Se voi tarttua myös ihmiseen, jos lihaa ei ole kauttaaltaan kuumennettu yli 70 asteeseen. Lihan pakastaminen ei riitä tuhoamaan matoja.
Metsäpalvelu
Miltä metsäsi näyttää euroissa? Katso puun hinta alueittain ja hintojen kehitys koko Suomessa.
- Osaston luetuimmat
