
Puolukkaa tulee tänä vuonna hyvin, kertoo marjanostaja Dalla Valle oy:n toimitusjohtaja Loreno Dalla Valle.
”En muista koska viimeksi oli sellainen vuosi, että tuli näin paljon marjaa”, hän toteaa ja arvelee, että taustalla on onnistunut kukinta ja pölytys. Mustikkakausi on jo päättynyt ja sitäkin kypsyi ja ostettiin paljon.
Yritys ostaa marjoja ja sieniä suoraan yksityisiltä kerääjiltä useissa eri maakunnissa noin 100 ostopisteessä. Polttoaine on kallista, joten on mentävä myyjien luo, Dalla Valle perustelee.
Puolukasta yritys maksaa nyt 2–2,5 euroa kilolta puhdistettuna ja 1,80–2 euroa puhdistamattomana.
Puhdistamattoman puolukan roskaisuus saa olla maksimissaan 15 prosenttia. Se saa sisältää luonnon roskia, kuten neulasia, lehtiä ja varvunoksia.
Puhdistetun puolukan tulee olla punaista, irtonaista ja kuivaa eikä seassa saa olla roskia. Ainakaan Dalla Valle ei laske marjassa itsessään kiinni olevia, pieniä, omia kasvinosia roskiksi. Marjaa ei siis tarvitse pipertää pinsetillä puhtaaksi vaan riittää, että irtonaiset roskat on puhdistettu.
Suomalaiset ovat innostuneet marjanpoiminnasta. 40 vuotta sitten suomalaiset keräsivät suurimman osan marjoista. Sitten tulivat ulkomaalaiset marjanpoimijat, ja suomalaiset poimivat marjoista enää noin 20 prosenttia.
Nyt suhde on keikahtanut jälleen niin, että 80 prosenttia marjanmyyjistä on suomalaisia.
”Meille kerää tuhansia suomalaisia marjaa”, Dalla Valle sanoo.
Hän arvelee, että kiinnostavuutta on lisännyt se, että esimerkiksi mustikasta maksettiin yrityksen ostopisteellä parhaimmillaan 3,70 euroa kilolta.
Sienisatoa sen sijaan ei voi kehua tällä hetkellä, Dalla Valle kertoo.
”Avasin muutaman ostopisteen herkkutatille testiksi. Menin itse Joensuuhun katsomaan tilannetta, mutta osto oli pakko katkaista.”
Syynä oli se, että toukat ovat tuhonneet tattia eli laatu on huono. Kantarellin ja haaparouskun tilanne on parempi.
”Lain mukaan sienissä ei saa olla toukkaa”, hän kertoo.
Tatilla on sentään vielä toivoa. Kausi jatkuu pakkasiin saakka, ja jos ilma viilenee ja kuivuu, tatin laatu paranee. Toukat viihtyvät kosteassa ja lämpimässä.
Miltä metsäsi näyttää euroissa? Katso puun hinta alueittain ja hintojen kehitys koko Suomessa.
