Suomalaiset innostuvat hävikkiruokaostoksista – Fiksuruoka laajentaa vauhdilla
Toistaiseksi pääosin verkkokaupan kautta operoiva hävikkiruokaketju on laajentamassa vielä ennen kesää myymäläverkostoaan pääkaupunkiseudun ulkopuolelle.Tilaajalle
Fiksuruoka avasi ensimmäisen myymälänsä viime vuonna Espooseen.Syyskuussa ensimmäisen kivijalkamyymälänsä Espoon Lippulaivaan avannut hävikkikauppa Fiksuruoka laajenee.
”Halusimme varmistaa ensimmäisen myymälän avaamisella ajatuksemme kivijalkamyymälöiden potentiaalista. Lippulaivan myymälä on ollut menestys. Se on ylittänyt odotuksemme niin myynnin kuin kannattavuudenkin osalta”, kertoo yrityksen toimitusjohtaja Juhani Järvensivu.
Järvensivu toteaa, että onnistuneen kokeilun myötä uusia myymälöitä avataan lähitulevaisuudessa niin nopeasti kuin vain löydetään hyviä kauppapaikkoja.
”Todennäköisesti kasvukeskuksiin, mutta ei ole ei poissuljettua, että muuallekin.”
Fiksuruoka lupaa, että tuotteiden hinnat ovat vähintään 30 prosenttia ja parhaimmillaan jopa 80 prosenttia edullisempia kuin alkuperäiset hinnat.
Fiksuruoka avaa toisen myymälänsä kauppakeskus Jumboon huhtikuussa.
“Jumbo on myynniltään Suomen suurin kauppakeskus ja sen sijainti tekee kauppakeskuksesta erinomaisesti saavutettavan paitsi koko pääkaupunkiseudulta myös pidempien matkojen päästä saapuville autoilijoille”, perustelee Järvensivu sijaintia.
Seuraaviakin askelmerkkejä on suunniteltu. Toistaiseksi pääosin verkkokaupan kautta operoiva hävikkiruokaketju on laajentamassa vielä ennen kesää myymäläverkostoaan pääkaupunkiseudun ulkopuolelle.
”Myös loppuvuodelle on suunnitteilla lisää myymäläavauksia. Haluamme olla siellä, missä asiakkaatkin, ja kaikki eivät ole valmiita tekemään ostoksia verkosta. Kovan kasvun vaihe verkossa on saturoitunut, vaikka kasvammekin maltillisesti edelleen. Myymälät tuovat meille kasvun mahdollisuuksia”, kertoo Järvensivu.
Kivijalkamyymälät tarjoavat Fiksuruoan verkkokaupasta tutun valikoiman ylijäämä- ja poistoeriä, kuten elintarvikkeita, juomia, kosmetiikkaa ja kodintarvikkeita, jotka ovat vaarassa joutua hävikkiin. Uusina kategorioina kivijalkakaupoista löytyy kylmä-, pakkas- ja alkoholituotteet.
”Myymme tuotteita kovilla tarjouksilla.”
Fiksuruoka lupaa, että tuotteiden hinnat ovat vähintään 30 prosenttia ja parhaimmillaan jopa 80 prosenttia edullisempia kuin alkuperäiset hinnat.
”Asiakas voi tehdä jokaisella käyntikerrallaan löytöjä, sillä valikoima vaihtuu usein. Meille on iso juttu, että asiakas saa ostostensa tekemisestä löytämisen iloa ja samaan aikaan hyvän mielen hävikin torjumisesta. Kukkaro kiittää ja ympäristö kiittää.”
Fiksuruoka on toiminut hävikkiruoan myyjänä jo yhdeksän vuoden ajan.
”Myymme verkkokaupassa tuotteita kaikkialle Suomeen Hangosta Nuorgamiin. Valtaosa kaupasta tehdään kaupunkeihin ja suoraan kuluttajille. Yrityksetkin voivat kyllä tehdä meille tilauksia.”
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
