• Lehdet: Saksalaistorilla myytiin suomalaista herkkulohta – nyt sitä heitetään kiloittain roskiin: Paikallisyrittäjän vihakampanja romutti kysynnän

    Vihakampanja on ajanut suomalaistorin heittämään loimulohta roskiin Saksassa.
    Suomalaista loimulohta on haukuttu muun muassa radiossa. Kuvituskuva.
    Suomalaista loimulohta on haukuttu muun muassa radiossa. Kuvituskuva. Kuva: Pekka Fali
    Ruoka|Ruoka
    21.12.202311:11
    Janiko Kemppi

    Dresdenin kaupungissa Itä-Saksassa sijaitseva suomalainen joulutori on ajautunut vaikeuksiin paikallisen yrittäjän, Nico Thierbachin vuoksi. Asiasta kertoo saksalaislehti Bild.

    Thierbach on aiempina vuosina pyörittänyt Dresdenin Postplatzilla omaa ravintola-aluetta, jonka kaupunki koki liian äänekkäänä. Thierbach joutui tänä vuonna siirtymään pois suomalaistorin tieltä, mikä ajoi miehen toimimaan kyseenalaisin keinoin.

    Thierbach on Bildin mukaan kampanjoinut sosiaalisessa mediassa ja paikallisradiossa suomalaista joulutoria vastaan ottaen silmätikukseen loimulohen.

    ”Grillattua lohta? Yök! Ei meillä Dresdenissä”, radiomainoksessa sanotaan.

    Vihakampanja on johtanut kävijämäärien romahtamiseen. Bildin mukaan suomalaista loimulohta on jouduttu heittämään roskiin pahimpina päivinä jopa seitsemän kiloa päivässä. Nyt myymättä jääneitä kaloja on alettu lahjoittaa ruoka-apuun.

    Asiasta uutisoi Suomessa ensin Helsingin Sanomat.

    Lisää aiheesta
    • Jyrki Sukula haluaa tuoda Suomessa kasvatetun lohen suomalaisten ruokapöytiin.

      Ruoka | Jyrki Sukula kertoo, miksi suomalaiset eivät syö kalaa: ”Liian kallista”

    • Jouluhauki on kuulunut perinteisesti ainakin saariston joulupöytään.

      Erä | Voisiko muhkea jouluhauki olla joulupöydän uusvanha perinneherkku?

      Tilaajalle
    • Hoitokalastuksissa saatua saalista on kauan koetettu saada hyötykäyttöön. Esteitä on tunnistettu koko joukko, mutta sitkeä ongelma säilyy.

      Kalastus | Kestävää, kotimaista, terveellistä ja alikäytettyä: Särkikalaa riittäisi vaikka kuinka, mutta näistä syistä se ei päädy lautasille asti

      Tilaajalle
    • Kalan syöntiä tahdotaan lisätä Suomessa korkeinta poliittista johtoa myöten. Kotimaisen kalan edistämiseksi tehdäänkin töitä. Vaikka tuloksia näkyy, edistys kulje suunnitelmien viitoittamaa vauhtia.

      Elintarviketeollisuus | Juhlapuheissa kehutaan kotimaista silakkaa, mutta ruokalistalle päätyy tonnikalaa: ”Päättäjien linjaukset siirtyvät tahmeasti käytäntöön”

      Tilaajalle
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle