Juustoportti viestii kasvusta – yli 10 miljoonan euron investoinnit tuovat mahdollisuuksia tuottajille

Juustoportti tekee Jalasjärvelle yli 10 miljoonan euron investoinnin. Rakentamisesta haetaan tuotannon kasvua ja vahvistusta alueen elinvoimalle.

”Epävarma maailmanpoliittinen tilanne haastaa myös meitä, mutta päätimme lähteä investointiin. Tarkoituksena on luoda puitteet kasvulle jatkossa”, sanoo Juustoportin johtaja Niklas Keski-Kasari.

Viimeksi lisäkustannuksia polttoaine- ja pakkauskustannuksiin on vierinyt Suomeen sotatoimien seurauksena Iranin vesiltä.

”Uskomme omaan tekemiseemme, maidontuottajiemme raaka-aineisiin, kumppaneihimme ja henkilöstöömme”, Keski-Kasari sanoo.

Perheyritys käyttää tuotteisiinsa 75 miljoonaa kiloa maitoa vuodessa. Maidontuottajat sijaitsevat keskimäärin vain 23 kilometrin päässä Jalasjärven meijeristä. Osa vuohenmaidosta tulee Sastamalan seudulta.

”Investointi on myös tuottajapuolelle positiivinen viesti. Kasvumme koostuu erityisesti maidosta, mutta myös kaurasta ja mehusta. Maitotuotteiden kasvava menekki kasvattaa myös raaka-aineen menekkiä”, sanoo Keski-Kasari.

Kasvukehitys luo vastaavasti maidontuottajille mahdollisuuksia investoida. Tuottajasopimuksia kuvataan pitkäaikaisiksi.

Yritys nojaa korkeatasoisesta maitoraaka-aineesta tehtäviin korkean laadun tuotteisiin. EU-alueelle keskittyvään vientiin menee noin kymmenys koko tuotannosta.

Seuraaviin investointeihin yrityksellä on jo valmiutta, mutta siihen tarvitaan nykyistä vakaampaa toimintaympäristö. Tuotekehitys antaa siihen eväät.

”Uusi megatrendi on välipalaistuminen, kun perinteinen ruokailurytmi on rikkoontunut. Tällöin kaivataan terveellisiä välipaloja, kun siirrytään juotavasta maidosta syötävään maitoon.”

Yrityksellä on ruokaa valmistava yksikkö Kuopiossa ja viisi liikenneasemaa eri puolilla Suomea.

Niklas Keski-Kasarin käsissä on suositut aikuisten välipalajuomat. Kuva: Harri Kallio-Kurssi

Juustoportti rakentaa Jalasjärven Kivistönkylään 12 hehtaarin tontilleen noin 3 000 neliötä uusia varasto- ja tuotantotiloja, uudistaa tuotantolinjojaan ja kasvattaa kapasiteettiaan vastaamaan kasvavaa kysyntää.

Investointien arvioitu käyttöönotto tapahtuu vaiheittain noin kahden vuoden kuluessa. Sähköä, lämpöä ja kylmää sekä pesupalvelua tuotannolle tarjoava keskus aloitettiin jo viime syksynä ja laitos on valmis näinä päivinä.

Suunnitteilla olevat rakennukset kokoavat toimintoja yhteen ja luovat tilaa tuotannon laajentamiselle. Juustoportti on hankkinut uusia laitteita tuotantonsa kasvattamiseksi, minkä lisäksi nykyisiä tuotantolinjoja uudistetaan vastaamaan kasvavia tarpeita.

Vuoden 2026 aikana käyttöön otettavat keskukset tukevat tuotannon sujuvuutta ja mahdollistavat kasvun. Uusi sähköpääkeskus vahvistaa energiainfrastruktuuria ja auttaa laajentamaan tuotantoa.

Hiilidioksidilla käyvät kylmäkoneet ovat osa Juustoportin ympäristötyötä ja hiilijalanjäljen pienentämiseen tähtääviä toimia.

Aikoinaan vuonna 1989 leipäjuuston valmistuksella aloittanut Juustoportti on kasvattanut liikevaihtoaan 2020-luvulla noin 15 prosenttia vuosittain.

Liikevaihdon kaksinkertaistuminen 6–7 vuoden välein kertoo yrityksen kasvuvauhdista. Vuoden 2024 liikevaihto ylitti 100 miljoonaa euroa.

Yli sataa kesätyöpaikkaa haki ennätykselliset 2 000 kiinnostunutta. Kaikki hakemukset luetaan läpi.

”Se on iso savotta. Olemme iloisia, että voimme olla monen nuoren alkutaipaleella tätä mahdollistamassa”, Keski-Kasari toteaa.

”Koko konsernin henkilöstö on 420, joista 250 työskentelee meijerinmäellä”, sanoo tuotantopäällikkö Marko Viitala.

Yritys tunnetaan erityisesti Vapaan lehmän maitotuotteista, joiden tuottajat ovat sitoutuneet korkeisiin eläinten hyvinvointikriteereihin pihattonavetoiden ja ulkoilun kautta.

Juttua on muokattu 5.5.2026 klo 9:21: Osa Juustoportin käyttämästä vuohenmaidosta tulee Sastamalan seudulta.