Aamupala kannattaa syödä lomallakin heti heräämisen jälkeen. Kuva: Jaana Kankaanpää
Ateriarytmistä kannattaa pitää kiinni kesälläkin – lue tästä ravitsemusterapeutin vinkit kesäkauden syöminkeihin
Sudennälkäisenä tulee todennäköisesti napattua nopeaa herkkua. Ravitsemusterapeutti Eija Orreveteläinen kertoo, miksi säännölliset ruokailut auttavat painonhallinnassa.Tilaajalle
Kesän grillimakkarat saattavat aiheuttaa elokuussa huonoa omaatuntoa. Kuva: Janiko KemppiJos kesä kuluu grillimakkaran voimalla, elokuussa luvassa saattaa olla huonoa oloa ja omaatuntoa. Miten kesäajan ruokailut saa pidettyä ruodussa?
Ravitsemusterapeutti Eija Orreveteläinen Oulun Isokadun Pihlajalinnasta kehottaa ensinnäkin kiinnittämään huomion ateriarytmiin. Kun ruokailut ovat säännöllisiä ja verensokeri pysyy tasaisena, pohjaton nälkä ei pääse iskemään. Monelle käy nimittäin niin, että mahan muristessa tulee tartuttua nopeaan herkkuun.
Kesä asettaa ateriarytmille kuitenkin monenlaisia haasteita, sillä yksi lomailee viikkokaudet ja toinen painaa töitä kellon ympäri koko kesän. Orreveteläinen kehottaa kummassakin tapauksessa ennakoimaan päivän ruokailuja.
Jos esimerkiksi istuu koko päivän traktorissa tai vaikkapa lomamatkalla auton ratissa, mukaan voi varata eväitä ja kylmävaraajia kylmälaukkuun.
Kunnollisten ruokataukojen pitäminen ylläpitää paitsi verensokeritasoja, myös vireystilaa ja jaksamista, mikä puolestaan auttaa siinä, ettei ratissa ala nuokkua eikä illalla ole aivan loppuunrutistettu olo.
Automatkalla huoltoasemat tarjoavat tankkausta sekä menopelille että ihmisille, mutta Orreveteläinen kehottaa suunnittelemaan pysähdykset etukäteen ja pitämään tauon mieluummin aiemmin kuin myöhemmin. Tässäkin syynä on ateriarytmin ylläpito.
”Huoltoasemallakin kannattaa mieluummin kerätä noutopöydästä lautasmallin mukainen lautanen kuin valita sudennälkäisenä hampurilainen tai pizza.”
”Jos herääminen venyy puolillepäivin, ateria voi olla tukevampi ja brunssityylinen.”
Mökillä puuhaillessa ajantaju saattaa kadota, kunnes suolet alkavat kurnia, ja tällaisessa tilanteessa saattaa tehdä mieli syödä lähin kaappi ylhäältä alas tyhjäksi. Orreveteläinen suositteleekin laittamaan vaikka hälytyksen puhelimeen tai herätyskellon soimaan, jotta muistaa pitää taukoa.
Jos lomaillessa tulee nukuttua tavallista pidempään, kannattaa muistaa silti syödä kunnon aamupala heti heräämisen jälkeen, Orreveteläinen sanoo.
”Jos herääminen venyy puolillepäivin, ateria voi olla tukevampi ja brunssityylinen.”
Nesteyksessä vettä kannattaa suosia. Kuva: Jarkko SirkiäTekipä kesällä mitä tahansa, nesteytyksestä pitää muistaa huolehtia. Vesi on hampaiden terveyden kannalta paras janojuoma, Orreveteläinen muistuttaa. Vaihtoehtoisesti voi nauttia maustamatonta tai aromilla maustettua kuplavettä.
”Oikein kuumina hellepäivinä voi nauttia laimeaa mehua janojuomana.”
Orreveteläinen lisää, että mikään ruoka ei sinänsä ole kiellettyä, vaan kyse on määristä. Jos ruokavalio on monipuolinen ja ravitsemussuositusten mukainen, siihen mahtuu myös satunnaisia suolaisia ja makeita herkkuja ja kohtuudella alkoholia.
”Kun syö, kannattaa syödä hyvällä omallatunnolla.”
”Tutkimuksissakin on osoitettu, että painonhallinta onnistuu parhaiten henkilöillä, joiden ruokavalio pysyy suhteellisen samanlaisena arkena ja vapaalla”, Orreveteläinen kertoo.
Hän lisää, että lomalla saa totta kai rentoutua ja arki saa erottua juhlasta myös lautasella.
”Kun syö, kannattaa syödä hyvällä omallatunnolla”, Orreveteläinen tiivistää.
Marjoja ja hedelmiä on helppo alkaa lisätä ruokavalioon juuri nyt. Kuva: Jaana KankaanpääHänen mukaansa kyse on siitä, elääkö vapaalla aivan pellossa. Jos viikkokaudet syö aivan mitä sattuu, se voi alkaa tuntua ja mahdollisesti myös näkyä.
Jos lomalla on kuitenkin tullut repsahdettua, Orreveteläinen kehottaa kuitenkin armollisuuteen: pikadieettiä ei kannata alkaa etsiä, vaan mieluummin miettiä omasta historiastaan, millainen elämänmeno on aiemmin pitänyt painon kurissa.
Verkossa ilmaista apua tarjoaa esimerkiksi Suomen yliopistosairaaloiden ylläpitämä Painonhallintatalo.
Jos omat konstit kuitenkin tuntuvat loppuvan, Orreveteläinen muistuttaa, että ravitsemusterapeutilta tai terveydenhoitajalta voi aina kysyä apua elämäntapoihin liittyvissä kysymyksissä.
”Grillatessakin kannattaa muistaa lisätä grilliin kasviksia tai tehdä grilliruuan kylkeen salaattia.”
Kesällä ja alkusyksystä Suomi tarjoilee ruuan kannalta parastaan, Orreveteläinen muistuttaa.
Esimerkiksi kasviksia, marjoja ja hedelmiä on helppo alkaa lisätä ruokavalioon juuri nyt, kun oman maan mullasta nousee muutaman kuukauden ajan monenlaista herkkua.
Harva suomalainen syö riittävästi kasviksia, marjoja ja hedelmiä. Näitä luonnon kuitu- ja vitamiinipommeja kannattaakin syödä joka aterialla, Orreveteläinen muistuttaa.
”Grillatessakin kannattaa muistaa lisätä grilliin kasviksia tai tehdä grilliruuan kylkeen salaattia.”
- Osaston luetuimmat
