Luken satotilastoon päivityksiä: Perunasato historiallisen pieni, viljasato kolme miljardia kiloa, luomuviljasato 20 prosenttia edellistä pienempi

Alkukesän kuivuus ja syksyn sateet kurittivat vilja- ja perunasatoa. Tämänhetkisen laskelman mukaan Suomen pelloilta on korjattu useista kasveista heikko sato. Ohrasato on lähes kolmanneksen, perunasato kuudenneksen ja vehnäsato kymmenyksen sekä härkäpapu- ja kuminasato puolet pienempi kuin keskimäärin kymmenen viime vuoden aikana.

Tiedot perustuvat Luonnonvarakeskuksen (Luke) satotilaston ennakkotietoon. Lopullinen satotilasto valmistuu vuoden 2024 alkupuolella. Tilaston tiedot kerätään viljelijöiltä.

”Tänä vuonna elintarvikekäyttöön viljeltyä viljaa päätynee rehukäyttöön ja vähäisissä määrin myös poltettavaksi. Perunan kohdalla heikentynyt sato lisää lajittelu- ja varastointitappioita, joten kauppaan päätyy tavanomaista pienempi osa sadosta”, kertoo yliaktuaari Anneli Partala Lukesta.

Viljasato koostuu etupäässä neljästä pääviljastamme eli ohrasta, kaurasta, vehnästä ja rukiista. Ohrasato, noin 1,1 miljardia kiloa on lähes kolmanneksen, 730 miljoonan kilon vehnäsato noin kymmenyksen ja miljardin kilon kaurasato muutaman prosentin tavanomaista pienempi.

Ainoastaan ruissato on lähes kymmenyksen kymmenen vuoden keskiarvosatoa suurempi eli 90 miljoonaa kiloa.

Yhteensä viljasato on vajaa kolme miljardia kiloa. Kotimaan viljan kulutus on viime vuosina ollut noin 2,7 miljardia kiloa.

Perunasato alittaa niukasti 500 miljoonaa kiloa. Kaikkea perunaa ei saatu märiltä pelloilta talteen, arviolta viidennes peruna-alasta jäi nostamatta.

Tilastosta käy ilmi, että alle 500 miljoonan kilon perunasato on aiemmin Suomessa korjattu vain vuosina 1923, 1981, 1987 ja 2012. Runsaimmat perunasadot saatiin 1940–1960-luvuilla, enimmillään vuotuinen sato oli lähes kaksi miljardia kiloa, Luke kertoo.

Herneen viljely on parina viime vuotena laajentunut niin, että tänä vuonna viljelyala oli tähänastisista suurin ja lähestyi 40000 hehtaaria. Noin 90 miljoonan kilon hernesato jäi kuitenkin viime vuotta muutaman prosentin pienemmäksi huolimatta suuremmasta viljelyalasta.

Kaura on päävilja luomutuotannossa. Luomukaurasato on jatkanut kasvuaan aina viime vuoteen asti. Tänä vuonna sato jää neljänneksen viime vuotta pienemmäksi, ja on noin 84 miljoonaa kiloa.

Luomuruissato puolestaan kasvoi viimevuodesta kolmanneksen. Noin 13 miljoona kilon luomusruissato on 14 prosenttia Suomen kokonaisruissadosta.

Yhteensä luomuviljasato oli 143 miljoonaa kiloa. Se on 20 prosenttia vähemmän kuin edellisenä vuotena. Luomun osuus kokonaisviljasadosta on viisi prosenttia.