Torjunta-ainejäämien määrä elintarvikkeissa vähäistä Euroopassa – eniten jäämiä EU:n ulkopuolelta tuoduissa

EU:n asettamia torjunta-ainejäämien raja-arvoja noudatetaan Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (Efsa) mukaan edelleen hyvin. Arvio perustuu elintarvikenäytteisiin, joita on kerätty eri puolilta Eurooppaa yli 125 000. Efsan tuore raportti vahvistaa, että torjunta-ainejäämien aiheuttama riski ihmisten terveydelle on edelleen vähäinen.

Raportin tiedot koostuvat EU:n koordinoimasta otannasta, joka antaa edustavan kuvan EU:n markkinoista, viranomaisten suorittamasta kansallisesta valvonnasta sekä lisääntyneeseen rajavalvontaan liittyvästä otannasta.

Joka vuosi EU:n jäsenvaltiot yhdessä Norjan ja Islannin kanssa keräävät ja raportoivat Efsalle tuhansia näytteitä laajasti kulutetuista elintarvikkeista. Samat tuotteet valitaan tarkasteluun kolmen vuoden välein, jotta kehitystä voidaan seurata pitkäjänteisesti.

Vuonna 2024 kansalliset elintarviketurvallisuusviranomaiset keräsivät 9 842 näytettä määrätyistä tuotteista, joita olivat munakoiso, banaani, parsakaali, viljellyt sienet, greippi, meloni, paprika, syötävät viinirypäleet, neitsytoliiviöljy, vehnänjyvä, naudanrasva ja kananmuna.

Näistä näytteistä 98,8 prosenttia täytti EU-lainsäädännön vaatimukset. Tulos on lähes sama, kuin vuonna vuonna 2021, jolloin tarkastelussa oli sama tuotevalikoima.

43,1 prosentissa näytteistä ei havaittu lainkaan mitattavia torjunta-ainejäämiä. Yhtä tai useampaa jäämää sallittujen enimmäismäärien (MRL-arvojen) rajoissa sisälsi 54,5 prosenttia näytteistä. Sallitut MRL-arvot ylittyivät 2,4 prosentissa näytteistä. Näistä 1,2 prosenttia todettiin vaatimusten vastaisiksi.

Efsan raportissa erotellaan ensimmäistä kertaa havainnot näytteistä, jotka on otettu tehostetussa tuonnin valvonnassa. Tarkastukset tehdään EU:n rajoilla, ja ne kohdistuvat tiettyihin riskeihin, elintarvikkeisiin ja maihin. Tuote päästetään EU:n markkinoille vain, jos tulokset osoittavat sen täyttävän EU:n vaatimukset.

Tarkastuksissa analysoitiin noin 40 000 tuontielintarvikenäytettä, joista 38,3 prosentissa ei havaittu mitattavia jäämiä. 56,2 prosenttia sisälsi torjunta-ainejäämiä laillisten rajojen puitteissa. 5,5 prosenttia näytteistä ylitti EU:n raja-arvot ja näistä 3,6 prosenttia todettiin vaatimusten vastaisiksi.