Kauraa pyritään viemään poikkeuksellisen paljon tulevana talvena – hintanäkymä viime talvea heikompi

Kauralle odotetaan jälleen suurta vientimäärää tulevana talvena.

Vilja-alan yhteistyöryhmän (Vyr) elokuun lopussa julkaisemassa kauden 2024/2025 viljatasearviossa kauran vienniksi ennustetaan 450 miljoonaa kiloa.

Kotimaassa kauraa arvioidaan kuluvan noin 750 miljoonaa kiloa.

Päättyneellä kaudella 2023/2024 vienti oli 435 miljoonaa kiloa. Viime talvena vientiä Suomesta auttoi Ruotsin epäonnistunut sato ja Saksan ja Espanjan huonot kaurasadot. Se näkyi myös hyvänä hintana kotimaassa.

Nyt näkymä on ainakin osittain erilainen, kun kauran kysyntä ja tarjonta ovat tasapainossa eikä tarjontaa suurempi kysyntä ole nostamassa hintoja.

Kauran hinnat ovat laskeneet kesän ja alkusyksyn aikana niin Euroopassa kuin Yhdysvalloissa.

Kanadassa kaurasato oli vuosi sitten poikkeuksellisen huono, nyt se palautunee normaaliksi, kertoi Vyr elokuussa.

Euroopassa kauran elintarvikekäyttö jatkaa kasvuaan maltillisesti.

Viime vuosina kauran vientimäärä on usein ollut 300 miljoonan kilon paikkeilla. Kaudella 2022/2023 vienti jäi 221 miljoonaan kiloon.

Kauran ohella vehnää riittää Suomesta vientiin. Vyr ennustaa vehnän vientimääräksi kuluvalla kaudella 80 miljoonaa kiloa. Päättyneellä kaudella vienti oli 17 miljoonaa kiloa, mutta sitä edellisellä kaudella 99 miljoonaa kiloa.

Vehnätase näyttää tällä hetkellä raskaalta suhteessa kotimaan kulutusmäärään. Kotimaan vuosikulutukseksi arvioidaan 680 miljoonaa kiloa.

Kun sato on kulutusta suurempi ja vanhoja varastojakin on, Vyr ennustaa ensi heinäkuussa varastoissa olevan vehnää 349 miljoonaa kiloa eli noin puolen vuoden kulutusmäärän.

Laatu on tietysti asia erikseen. Kuinka runsaasti vehnän kokonaismäärässä on leipävehnäksi kelpaavaa satoa?

Rukiin tasetilanne sen sijaan kohenee myyjän näkökulmasta. Vyrin arvion mukaan ensi heinäkuussa varastot ovat 49 miljoonaa kiloa eli 26 miljoonaa kiloa tätä kesää pienemmät.

Kotimaassa vuosikäyttö rukiilla on noin 80 miljoonaa kiloa ja tämän syksyn sato jäänee reiluun 50 miljoonaan kiloon.

Varasto vastaisi edelleen ensi kesänä yli puolta vuosikäytöstä, mutta tilanne olisi parempi kuin 2020-luvun alussa, jolloin varastoissa oli keskikesällä yli 150 miljoonaa kiloa ruista.

Ohravarastojen arvioidaan hieman kutistuvan talven aikana, koska sato jäänee hiukan kulutusta pienemmäksi. Tuonnille ei nähdä kuitenkaan tarvetta.

Ohraa olisi ensi heinäkuussa varastoissa jäljellä 308 miljoonaa kiloa, mikä vastaa reilun kolmen kuukauden kulutusmäärää.

Euronext-viljapörssissä hinnat olivat perjantaina iltapäivästä lähellä edellisen perjantain lukemia.

Joulukuun vehnäfutuuri oli 219 euroa tonnilta. Toukokuulle futuuri oli 230 euroa.

Rapsin marras-, helmi- ja toukokuun futuurit olivat kaikki perjantaina hiukan yli 470 euroa tonnilta.